Ayva Reçelli Çörek (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

1 yumurta, un ve sütün varsa bu lezzetli tarifi hazırla! çok yumuşak ve lezzetli.

Ayva Reçelli Çörek Tarifi İçin Malzemeler

1.5 su ılık süt
1 yemek kaşığı kuru maya
1 yumurta
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı sıvı yağ
5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz

Arası için

50 gram tereyağı
2 yemek kaşığı mısır nişastası

İçi için

1 çay bardağı kadar ayva reçeli
Yarım çay bardağı kuru üzüm
Herhangi bir reçel türü kullanabilirsiniz

Üzeri için

1 yumurta sarıs1 tatlı kaşığı süt

Ayva Reçelli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamuru yoğuralım. Sütü biraz ocakta ısıtalım sıcak değil ılık olmalı bu önemli. Yoğurma kabına aktaralım, maya ve şekeri ekleyip çırpalım.
Tuz ve un hariç kalan malzemeleride ekleyip çırpmaya devam edelim daha sonra azar azar un ilavesi yapılarak çırpalım ve tuzu ila edip, elimiz ile yoğurmaya başlayalım biraz sert bir hamur olacaktır iyice yoğuralım.
Üzerini streç ile kapatıp 1 saat mayalandıralım.
Mayalandıktan sonra hamuru 7 eşit bezeye bölüp merdane ile yemek tabağı büyüklüğünde açalım arasına tereyağı sürelim nişasta serpelim.
Tüm bezeleri bu şekilde yapalım en üstte ki bezeyi yağlamayın büyük boy r tabağa alıp, buzdolabında 10 dk dinlendirelim.
Daha sonra zemini hafif unlayarak merdane ile açalım baya büyük bir yufka olmalı reçeli sürelim ve kuru üzümü serpip yavaş yavaş rulo saralım.
Sert bir ip ile halka halka kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim 20 dk tepsi mayası yapalım. Yumurta sarısı karışımını sürelim.
Önceden ısıtılmış 175 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim 5dk bekletip üzerini örtelim kurumasın. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ☺️

Ayva Reçelli Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.