Ayvalı Portakallı Kereviz (Kereviz Yemeğine Bile Yediren Tarif) Tarifi
GamzeS
28
kişinin defterinde

Ayvalı Portakallı Kereviz (Kereviz Yemeğine Bile Yediren Tarif)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 1 saat

Ayvalı Portakallı Kereviz (Kereviz Yemeğine Bile Yediren Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet kereviz
  • 3 ufak/ 2 büyük portakal
  • 1 adet ayva
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 3 diş sarımsak
  • Dereotu
  • Kereviz sapı
  • Tuz
  • 2 kesme şeker
  • Zeytinyağ

Ayvalı Portakallı Kereviz (Kereviz Yemeğine Bile Yediren Tarif) Tarifi Yapılışı

  1. 1 soğan ve 2 diş sarımsak küp küp doğranıp iyice kavrulur.
  2. Soğanlar renk değiştirmeden kısık ateşte 1 kesme şekerde karamelize edilerek tatlandırılmalı.
  3. Minik küpler haline doğranmış 1 havuç ve kereviz yapraklarının yarışı da eklenip birlikte biraz daha yağ da pişirilir.
  4. Üzerine küp küp doğranmış kereviz ve ayvalar eklenir.
  5. Bir miktar birlikte de kavrulup portakal suyu, 1 kesme şeker, tuz eklenip yüksek olmayan ateşte pişmeye bırakılır. (1 bardak civarı da normal su eklenir)
  6. Pişmesine yakın üzerine yarım çay bardağı kadar zeytinyağ getirilip iyice kısık ateşte demlendirilir.
  7. Diğer yanda kalan kereviz sapları 1 diş sarımsak ile zeytin yağ da tamamen öldürmeden kavrulur.
  8. Pişen kerevizi kendi tenceresinde soğuyana kadar servis kabına alıp hazırlanan kereviz sapları ve dereotu ile süslenir. (Ben portakal kabuklarında servis ediyorum)
  9. Portakallar ikiye bölünüp sıkıldı içlerinde kalan posa iyice temizlenip içerisinde kerevizler servis edilebilir.

Ayvalı Portakallı Kereviz (kereviz Yemeğine Bile Yediren Tarif)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Ayvalı Portakallı Kereviz (Kereviz Yemeğine Bile Yediren Tarif) Tarifi 11.11.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.