Az Ölçülü Mercimekli Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Az Ölçülü Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı kırmızı mercimek
1.5 çay çay bardağı ince bulgur
3 çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
1 orta boy soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım demet maydanoz
1 adet limon

Az Ölçülü Mercimekli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba arkadaşlar, 5 çayına az ölçülerde yapıla bilecek en güzel tarif diye bilirim hadi yapılışına geçelim😊

Mercimeğimizi yıkayıp 3 çay bardağı suyla 20 dakika haşlıyoruz.
Çok fazla suyunu çektirmeden altını kapatıp bulgurumuzu tuzumuzu kimyonumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Kapağı kapalı şekilde 1 saat dinlendiriyoruz.
Bir yandan soğanımızı ufak ufak doğrayıp tavada önce biraz kavuruyoruz.
Ardından salçalarımızı ekliyoruz iyice kavuruyoruz ve altını kapatıyoruz.
Yarım demet maydanozu ufak şekilde doğruyoruz, hazır vaziyete getiriyoruz.
1 limonun suyunu sıkıyoruz onuda ayrı bir kasede hazır bulunduruyoruz ve artık köftemizi birleştirmeye geliyoruz.
Soğanlı salçalı harcımı, 1 saat dinlerdiğimiz harcımıza ekliyoruz ve 10 dakika yoğuruyoruz.
Ardından pul biber, limon ve maydanozumuzu ekleyip biraz yoğurduktan sonra istediğiniz şekillerde servis ede bilirsiniz.

Deneyen herkese afiyet bal olsun☺

Not: Limonu çok bulursanız, yarım limon suyu kullanın ben limonlu sevdiğim için 1 limonun tamamını kullanıyorum☺

Az Ölçülü Mercimekli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Esra S.A. @Esra_Akdas2

Şikayet Et

Merhaba bu ölçülerle kaç tane çıkıyor. Tarifte 1-2 kişilik demişsini, ben de denemwk istiyorum o yüzden merak ettim.
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

buse elif @buselif94

Şikayet Et

yağı çok fazla geldi keşke daha az koysaydım
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Esra S.A. @Esra_Akdas2

Şikayet Et

Merhaba bu ölçülerle kaç tane çıkıyor. Tarifte 1-2 kişilik demişsini, ben de denemwk istiyorum o yüzden merak ettim.
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
ayse saglam @ayse2134

Şikayet Et

cok lezzetli oluyor misafirim vardi 1 tane bile kalmadi sonucu resim olarak gonderirsenin sevinirim simdiden afiyet bal olsun insallah 😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Arzu Songur @Arzu_Songur

Şikayet Et

deniyorum simdi insallah guzel olur ellerinize saglik 😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
ayse saglam @ayse2134

Şikayet Et

sagolun 😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
MUTFAKTAKİ LEZZETLER @cakirmutfakk

Şikayet Et

elinize sağlık 🤗
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce