Azıcık Etiniz Varsa Şifa Deposu Düğün Çorbası

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Azıcık Etiniz Varsa Şifa Deposu Düğün Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 kase küçük parçalara ayrılmış haşlanmış et
3 çorba kaşığı un
1 litre et suyu +yarım litre su (Et suyu yoksa hepsi su olabilir)
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz

Terbiyesi için:

2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım limon suyu
1 yumurta sarısı

Üzeri için :

3 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Azıcık Etiniz Varsa Şifa Deposu Düğün Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bir tencereye unu alalım.
Üzerine zeytinyağını katalım ve karıştırarak unu kavuralım.
Üzerine 1 litre kadar et suyunu yoksa normal su ilave edelim, çırpıcı ile hızlı şekilde karıştıralım. Çorbanın kıvamını açmak için yarım litre daha sıcak su ilave edelim.
Daha sonra etimizi katalım. (kemikli haşlanmış etlerden kalanı kullandım).
Şimdi çorbanın terbiyesini hazırlayalım :Yoğurt, limon suyu, yumurta sarısını bir kapta pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpalım.
Kaynayan çorbanın suyundan iki üç kepçe alalım terbiyemize katıp karıştıralım.
Bu karışımı tencereye alalım, tuzu ve sarımsak rendesini de katıp karıştıralım.
Bir taşım kaynatıp altını kapatalım.
Üzeri için (isteğe bağlı) servis sırasında eritilmiş tereyağı içine toz biber katıp tabakların üzerine gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun ☺️🍒.

Azıcık Etiniz Varsa Şifa Deposu Düğün Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.