B12 Deposu Bol Probiyotik İçeren Fermente Lahana Turşusu (Videolu Tarif)

Rabia'nın Tarifleri
Rabia'nın Tarifleri
2.004 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • Pişirme yok, 30dk Hazırlama

B12 Deposu Bol Probiyotik İçeren Fermente Lahana Turşusu (Videolu Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 büyük kırmızı lahana
  • 2-3 yemek kaşığı turşuluk tuz

B12 Deposu Bol Probiyotik İçeren Fermente Lahana Turşusu (Videolu Tarif) Tarifi Yapılışı

Bugün çok faydalı bir o kadarda lezzetli bir turşu tarifi vereceğim.

  1. İlk dikkat etmeniz gereken şey öncelikle ellerimizi kullanacağımız kavanoz ve bıçak tahtayı sirkeyle ve sıcak suyla yıkayıp kurulayın.
  2. Temiz çalışmak lazım yoksa lahana küflenebilir.
  3. Bu turşuda sirke kullanılmıyor sadece tuzla ovarak kendi suyuyla yapıyoruz.
  4. Lahanayı yıkayıp bir bütün yaprak kenara ayırın.
  5. Lahanayı dörde bölüp sert yerlerini ayırıp ince ince doğrayın içine turşuluk tuzdan 2 kaşık atıp elimizle lahanaları iyice ovalım.
  6. Tuzuna bakın az gelirse damak tadınıza göre tuz atın.
  7. Lahanalar sulanana kadar ovmaya devam edin.
  8. Bu şekilde yarım saat bekletin.
  9. Bu sırada iyice sulanmış ve yumuşamış olacak.
  10. Cam kavanoza iyice sıkıştırarak suyuyla birlikte doldurun üstünde biraz boşluk kalsın en üste bütün bir yaprak lahanayı koyun ve üstüne bir ağırlık koyun (ben küçük temiz bir cam kavanozu suyla doldurup koydum) kavanozun ağzına bir tülbent bağlayıp 1 hafta böyle bekletiyoruz (gaz çıkışı olacağı için hava alsın diye)
  11. Kavanozun kendi kapağını kapatabiliriz artık. Daha sonra buzdolabında saklayın.
    FAYDALARI ŞÖYLE 👇
    Sauerkraut, ekşi lahana kalori yönünden son derece düşük ama  lif, mineraller, laktik asit ve vitamin A, B, C, E ve K yönünden zengin bu besin sağlık için son derece yararlı.
    Aslında adına söylenen deyim onu çok güzel anlatıyor. “midenin ve bağırsakların süpürgesi“.
    İçindeki laktik asit, özellikle bağırsaklarda hücre solunumunu aktive ederek,
    bağırsaklarda gaz oluşumunu yavaşlatır ve bağırsakları uyararak kalsiyum emilimini arttırır, bağırsakları, hazım sonrası artıklarını temizler. Bunların ötesinde kan dolaşımını düzenleyici, kalp krizi riskini azaltıcı, hafiza yenileyici, kansere karşı koruyucu, yaraların iyileşmesine yardımcı oluşu, içindeki yüksek C vitamini sayesinde bağısıklık sistemini kuvvetlendirici özellikleri bulunuyor. Ayrıca yüksek oranda B 12 vitamini ihtiva ediyor. B 12 vitamini sinir sistemi bozukluklarını gideren, alyuvarların gelişmesini ve çoğalmasını sağlayan, kansızlığı gideren bir vitamindir. Hastalıklar sonrası nekahet döneminde çok faydalıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
    Dikkatı toplamada ve dengede çok önemlidir.
B12 Deposu Bol Probiyotik İçeren Fermente Lahana Turşusu(videolu Tarif)
B12 Deposu Bol Probiyotik İçeren Fermente Lahana Turşusu(videolu Tarif)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

B12 Deposu Bol Probiyotik İçeren Fermente Lahana Turşusu (Videolu Tarif) 17.12.2019 11:55 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.12.2019 11:55 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (8)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?
Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama20 B
Kırmızı Lahana Salatası Turşusu Tarifi
Kırmızı Lahana Salatası Turşusu14-16 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama474
Kütür Kütür Salatalık Turşusu Tarifi
Kütür Kütür Salatalık Turşusu6-8 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama12 B
Yağlı Trakya Turşusu (Çabuk Turşu) Tarifi
Yağlı Trakya Turşusu (Çabuk Turşu)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama10 B
Kırmızı Domates Turşusu Tarifi
Kırmızı Domates Turşusu12-14 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama8 B
5 Dakikada Mor Lahana Turşusu (Videolu) Tarifi
5 Dakikada Mor Lahana Turşusu (Videolu)6-8 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama3 B
Bozulmaması Garanti Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Bozulmaması Garanti Kırmızı Biber Turşusu4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama5 B
Lokanta Usulü Lahana Turşusu Tarifi
Lokanta Usulü Lahana Turşusu12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama3 B
Tırtıl Kurabiye Tarifi
Tırtıl Kurabiye10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama69
Etli Taze Fasulye Yemeği Tarifi
Etli Taze Fasulye Yemeği4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama52
Yoğurtlu Mayonezli Mantar Salatası Tarifi
Yoğurtlu Mayonezli Mantar Salatası6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama103
Medovik Pasta Tarifi
Medovik Pasta10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama45
Meyveli Parfe Tarifi
Meyveli Parfe6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama88
Bol Soslu Fettucine Makarna Tarifi
Bol Soslu Fettucine Makarna4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama118
B12 Nelerde Bulunur? Eksikliği Nasıl Giderilir? B12 Kaynağı Besinler Tarifi
B12 Nelerde Bulunur? Eksikliği Nasıl Giderilir? B12 Kaynağı Besinler

B12 Vitamini Hakkında Her Şey İnsan vücudu yaşamı boyunca birçok dış etkene maruz kalır. Solunan…

B12 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri Nelerdir? Tarifi
B12 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri Nelerdir?

Vegan Beslenmede Sık Görülen B12 Vitamini Eksikliği Vücut için önemli vitaminlerden birisi olan B12 vitamini…

B1 Vitamini Nedir? Tiamin (B1) Deposu 22 Besin Tarifi
B1 Vitamini Nedir? Tiamin (B1) Deposu 22 Besin

Zinde Hissetmenin Formülü: B1 Vitamini (Tiamin) Kas, sinir ve sindirim sisteminin sağlıklı işleyişi için elzem…

Osman Müftüoğlu Köşe Yazıları: Diyet, İnsülin Direnci, Omega 3, B12 Tarifi
Osman Müftüoğlu Köşe Yazıları: Diyet, İnsülin Direnci, Omega 3, B12

Osman Müftüoğlu Köşe Yazıları Popüler Başlıklardan Seçmeler Sağlıklı yaşam hakkında yazdığı kitapları ve televizyon programları…

B Vitamini Eksikliği Nasıl Anlaşılır? Tarifi
B Vitamini Eksikliği Nasıl Anlaşılır?

B Vitamininin Önemi ve Görevleri Vitaminler insan sağlığı için oldukça önemli ve ciddi bir yere…

Aspartam: Zararları, İçeren Ürünler Tarifi
Aspartam: Zararları, İçeren Ürünler

Aspartam: Tatlı Zehir - Tehlikeli Katkı Maddesi Hızlı yaşamın gerektirdiği bazı durumlar vardır. Hazır gıdalarla…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Tarifler Geri
Videolar Geri