- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Ben reçelin en çok suyuna banmayı seviyorum diyenler için püf noktaları ile “babanne usulu vişne reçeli"🍒🍒
Bir anı ve tecrübe paylaşımı🙂❣️ yirmi üç yıl önce yeni evlendiğimde reçellerinin güzel olduğunu söyleyen birisi bana reçel getirirdi ve hemen dolaba koy yoksa şekerlenir derdi. Sakın ıslak kaşıkla içinden reçel alıp tabağa koyma diye tembihlerdi. Ne yaparsam yapayım şekerlemesini engelleyemezdim. Halbuki ben annemin reçellerinin şekerlendiğine hiç şahit olmamıştım. Annem yanıma geldiğinde ona bu konuyu açtım. Annem “kızım onlar suyunu az koyup şekerle suyu az kaynattıkları için şekerlenme oluyor. Şekerle su uzun süre kaynar ve limon suyunu da koyarsan dışarda da dursa hiç bir şey olmaz. Eskiden buzdolabımız mı vardı”demişti😊hakikaten ben annemin beşer onar kilo yaptığı reçellerin ne şekerlendiğini ne de küflendiğini hiç görmedim. Bu tarifim anne tarifidir. 💯güvenin.
Ben reçelin en çok suyuna banmayı seviyorum diyenler için püf noktaları ile “babanne usulu vişne reçeli"🍒🍒
Bir anı ve tecrübe paylaşımı🙂❣️ yirmi üç yıl önce yeni evlendiğimde reçellerinin güzel olduğunu söyleyen birisi bana reçel getirirdi ve hemen dolaba koy yoksa şekerlenir derdi. Sakın ıslak kaşıkla içinden reçel alıp tabağa koyma diye tembihlerdi. Ne yaparsam yapayım şekerlemesini engelleyemezdim. Halbuki ben annemin reçellerinin şekerlendiğine hiç şahit olmamıştım. Annem yanıma geldiğinde ona bu konuyu açtım. Annem “kızım onlar suyunu az koyup şekerle suyu az kaynattıkları için şekerlenme oluyor. Şekerle su uzun süre kaynar ve limon suyunu da koyarsan dışarda da dursa hiç bir şey olmaz. Eskiden buzdolabımız mı vardı”demişti😊hakikaten ben annemin beşer onar kilo yaptığı reçellerin ne şekerlendiğini ne de küflendiğini hiç görmedim. Bu tarifim anne tarifidir. 💯güvenin.
https://www.nefisyemektarifleri.com/babaanne-usulu-visne-receli/
Babaanne Usulü Vişne Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kg vişne
- 3 kg şeker
- 1 litre su
- Yarım limon suyu+1 dilim limon
- 1 çay kaşığı tereyağı
tarif tam aradığım tarif teşekkür ederim 🙏
Afiyet olsun efendim💐
Sabahtan beri tarif arıyordum. Bunu hemen deniyorum.
İsabetli bir karar 👏🏻afiyet olsun
Tam aradığım tarif 🥰
Teşekkür ederim