- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bademli-alman-pastasi-pratik-tarif/
Bademli Alman Pastası (Pratik Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanya için:
- 3 yumurta
- 100 gram şeker (yarım su bardağı)
- 1 tane vanilyalı şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 100 gram un (4 dolu yemek kaşığı)
- 25 gram nişasta (1 dolu yemek kaşığı)
- 1 tane kabartma tozu
Üzeri için:
- 100 gram kadar file badem
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı su
Kreması için:
- 600 ml sıvı krema (mutlaka soğuk olmalı)
- 3 tane krema sertleştirici toz
- 3 tane vanilyalı şeker
öncelikle tarif için teşekkürler.
pandispanyam çok sert oldu bire bir uyguladım halde. 20 dak sanki az geldi ortası pişmemiş gibiydi uzun tuttum sanırım orda hata yaptım. hüsran oldu ama benim hatam yeniden denemem lâzim. aslında kolay bi tarifmis. tekrar teşekkürler
2 sıvı krema ve bir pasta kreması bir küçük çay bardağı kadar süt ekledim tadı inanılmaz güzel oldu 🙃
öncelikle tarif için teşekkürler.
pandispanyam çok sert oldu bire bir uyguladım halde. 20 dak sanki az geldi ortası pişmemiş gibiydi uzun tuttum sanırım orda hata yaptım. hüsran oldu ama benim hatam yeniden denemem lâzim. aslında kolay bi tarifmis. tekrar teşekkürler
Krema sertleştirici yani jelatin oluyor. Ya toz halinde olur yada yaprak şeklinde. Ama bu tarifte toz olanı daha makbul
Toz krema sertleştirici jelatin mi oluyor ?? Sahnesteif
3. kez yapıyorum mükemmel bir pasta. Herkese üşenmeden yapmasını tavsiye ederim 😀
Merhabalar badem yerine fındık kullanılabilir mi acaba
Pandispanya cok guzel oldu. Cok tarif denedim ama bu pandispanya harika oldu. Tarifi paylastiginiz icin cok tesekkur ederim.
Beğenmenize sevindim, afiyet olsun, sevgiler…
Tavsiyeniz üzere bende denedim bu tarifi, çok güzel oldu. Tavsiye ettiğiniz için teşekkür ederim Hanife hanım. Hatice hanım size de paylaştığınız için teşekkür ederim!
Rica ederim Dilan hanim.
siz sertleşştirmek için nerden buldunuz acaba yardıcı olurmusunuz kulladıgınız marka varmı
Ben almandayım. Burada her merkette var ama türkiyede de görmüştün dr.oetker markalı. Ama bulamazsanız olmadanda olur.
Merhabalar krema sertleştiriciyi nereden bulabiliriz eskiden dr.oetker in vardı ama kalktı heralde hiç bir yerde bulamıyorum yardımcı olursanız sevinirim teşekkürler.
Krema sertleştirici bulamiyorsanız sorun değil, olmadanda oluyor ama dolgu için alternatif olarak krem şanti de kullanabilirsiniz.
dr.oetker dolgu krema vanilya aromali
büyük marketlerde var
Bu tarif çok güzel almanyada yemiştim bende yapmak istiyorum videosu varmı varsa bana atarmısınız
Malesef videosu yok ama pastanın yapılışını ayrıntılı olarak anlatmaya çalıştım.
krem santi olurmu sertleştirmek için
Sertleştirmek için olmaz ama krema yerine krem şanti kullanabilirsiniz ara dolgusu olarak. O zaman krem şantiyi paketinde yazdığı gibi sütle hazırlayın. Krem şantiyi kremayla çırpmayı ben hiç denemedim, kıvamı nasıl olur bilemiyorum.
kremanın içine kremşanti katılınca harika krema oluyor
Bitti maalesef. Bir dahaki sefere atarım inşallah ☺
Afiyet olsun. :-)
Yaptığım ve yediğim en güzel Bienenstich tarifi. Yiyen herkes hazır sandı. Çok tskler bu güzel tarif için.
Beğenildiği için çok sevindim. Güzel yorumunuz için de teşekkürler. Pastanın resmini atarmısınız acaba?
Iyi gunler canim cok guzel olmus nefissss supeer.Senden rica var bene krem sertleşdirci toz nasil nece olur resmin görmek isterim
krema sertlestirici tozu nerden bulabiliriz acaba
dr oetker dolgu krema vanilya aromali
Yorumunuz icin cook teşekkürler :)))
Mascarpone kullansak olurmu ? Pastaniz cok guzel gorunuyo .
Olur tabi ama kremanın tamamını mascarpone olarak kullanmak yerine kremayı 600 ml değilde 400 ml çırpın (2 paket sertleştirici toz ile birlikte), sonra içine dikkatlice 250 gram mascarpone karıştırabilirsiniz.
krema sertlestirici toz ne ki
çok güzel görünüyor afiyetli, defterime ekledim en kısa zamanda deniyoruz inşallah. ellerinize sağlik
Teşekkürler. İnşallah beğenirsiniz. Sevgiler…
Krema sertleştirici toz olmadan olmaz mi türkiye de kolay bulunmaz böyle şeyler
Bulamazsanız olmadan da olur. Fakat bulur ve kullanırsanız çok daha iyi sonuç alacağınızı düşünüyorum. Aslında ben Türkiyeye geldiğim zaman büyük marketlerden buluyorum (dr.oetkerin mavi paketli ürünü, kabartma tozu ve vanilya gibi paketlerde satılıyor).
cok guzel gozukuyo ellerinizd saglik. Kullandigin kalip kac cm acaba??
Teşekkür ederim. Ben bu tarifimde 28 cm lik kalıp kullandım, ama 26 cm lik de oluyor.