Geçtiğimiz ay kız kardeşimin düğününde erkek evinin yapmış olduğu baklava tarifini yayınlıyorum :) Öyle güzel olmuştu ki dayanamadık ablamla mutfağa gidip fotoğrafları çektik. Düğünden sonra da tarifini istedik. Hem görüntüsü hem de lezzetine diyecek yok. Tereddüt etmeden deneyebileceğiniz güzel bir tarif.
Geçtiğimiz ay kız kardeşimin düğününde erkek evinin yapmış olduğu baklava tarifini yayınlıyorum :) Öyle güzel olmuştu ki dayanamadık ablamla mutfağa gidip fotoğrafları çektik. Düğünden sonra da tarifini istedik. Hem görüntüsü hem de lezzetine diyecek yok. Tereddüt etmeden deneyebileceğiniz güzel bir tarif.
https://www.nefisyemektarifleri.com/baklava/
Baklava Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 5 damla sirke
- 1 kg un
- Aldığı kadar ılık su
İçi için:
- Ceviz ve Fındık
Üzeri için:
- 100 g margarin
- 100 g tereyağ
Şerbeti için:
- 6 su bardağı şeker
- 7 su bardağı su
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Hamurum öyle sert oldu ki acilmadi bile neden boyle oldu butun tarifleri de duzgun uyguladım ziyan oldu hamur
hamur oldu ici hayyal kirikligindayim şuan
Merhaba Elif Hanım bu tarifi denediginizde lütfen video da çekebilir misiniz, böylece hem herkesin aklındaki soru işaretlerini gidermiş olursunuz.Hem de daha iyi anlamış oluruz
Gerçekten kızkardeşinizin kayınvalidesi çok hünerliymiş. Görüntü muhteşem . Allah nasip ederse bu bayram bu tarifi deniycem.
Bu malzemelerden yani bir kilo undan nasil minik 20 beze cikiyor anlamadim daha fazla cikio keske resimli koysaydiniz ama kesinlikle 20 minik beze cikmio
Ben bu tarifi denedim ama şerbette baklavada kaynar olunca hamur oldu
Hamur ve şerbet sıcak olursa tatlı hamur olur
1 kilo un kac su bardagi oluyo
Arkadaşlar bende şerbetli milföy tatlısı yaptım gerçekten enfes oldu bi tarime bakın deri
şerbette tatlıda sıcak hamur olmuyomu tatlı
Çok güzel olmuş bende bayrama yapacam
tatlı sıcak şerbet soğuk yaptım çok lezzetli oldu
Harika tarif, bizde ozel gunlerimizde artik bu tariften baklava yapiyoruz, coook tesekkurler
elif hanım merhaba ben bu baklavayı yapmak istiyorum ilk defa yapıcam mutfak acemisiyim yani şimdi sirke demişsiniz ne sirkesi onu öğrenmek istiyorum ya da farkeder mi bir de bu tarifle baklava değilde burma tatlısı da yapabilir miyiz cevap verirseni çok mutlu olurum
Kübra hanım iki tane videolu baklava tarifim bir tane de burma baklava videom var. Onları incelemenizi önereceğim ilk kez yaptığınız için daha rahat olacaktır ve nefis tarifler yorumlar da size fikir verebilir ;) http://www.nefisyemektarifleri.com/videolar/serbetli-tatli-videolari/
Merhabalar bu tarifte ne kadar ölçüde su koydunuz
TEŞEKKÜRLER ELİF HANIM
ELİF HANIM TARİFLERİNİZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER.
BEN İLK KEZ BAKLAVA YAPMAYA KARAR VERDİM.
SİZİN TARİFLERİNİZE GÜVENDİĞİM İÇİN BU TARİFİ YAPMAK İSTİYORUM AMA BU TARİF SİZE AİT DEĞİL MİŞ PEKİ SİZ YA DA AİLENİZDEN BİRİ BU TARİFİ DENEDİ Mİ? VİDEOLU ÇEKEBİLME ŞANSINIZ VAR MI ACABA?
BİRDE HER BİR BEZEYİ NİŞASTA İLE AÇARAK TEPSİ BÜYÜKLÜĞÜNE GETİRİP ARALARINA CEVİZLİ FINDIK KARIŞIMINDAN DÖKEREK TEPSİYE DİZİN DENMİŞ.
BUNU YAPARKEN ARA KATLAR YAĞLANMAYACAK MI?YUFKAYI SERİP CEVİZ FINDIK SERPİP 2. YUFKAYI SERİP CEVİZ FINDIK SERPİP 20 BEZEYİ BU ŞEKİLDE Mİ BİTİRECEĞİZ.
BİRDE İÇ MALZEMESİNİ NE KADAR KULLANIYORUZ ONA GÖRE İÇ MALZEMESİ ALAYIM.ŞİMDİDEN TEŞEKKÜRLER
Nazlı hanım evet bu tarif bana ait değil, annemin tarifini vermek isterim. Her bayram yaparız. http://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-ev-baklavasi-tarifi/
baklava
tarif güzel olabilir fakat şerbet kısmı tamamen yanlış ben yaptım resmen hamur oldu birinin soğuk olması gerekiyor yapacaklara öyle yapmalarını öneririm..
Tarife göre yaptim ve gercekten muhteşem oldu
hamuru tek tek açmadım ben ama çok güzel oldu yiyenler bayıldı. şerbetim ve tatlım ıkıkken şerbetledim çıtır çıtır oldu.teşekkürler
Elif hn.tarifinizi bugün denemek istiyorum ama aklıma takılan bir şey var tarifte şerbetinde baklavanında sıcak olması gerektiği yazıyor bu sıcaklık derecesi nedir yani yeni çıkmış baklavanın üstüne kaynar şerbeti dökersek hamur olmaz mı?
Haklısınız şerbeti biraz dinlendirebilirsiniz. Ilık olsun kaynar olursa hamur olabilir.