- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bayat-ekmek-koftesi-bu-tarif-baska-yerde-yok/
Bayat Ekmek Köftesi (Bu Tarif Başka Yerde Yok) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bütün bayat ekmek
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı irmik
- 2 yemek kaşığı un
- 1 orta boy patates (rendelenip suyu sıkılmış)
- 1 orta boy kuru soğan (rendelenip suyu sıkılmış)
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 avuç ince doğranmış maydanoz
- 1 avuç ince doğranmış dereotu
- 2 adet et bulyon(havanda dövülmüş)
Baharatlar;
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 fiske tarçın
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Galeta unu (Toparlanmasına yetecek kadar)
- Kızartmak için sıvı yağ
Çok güzel olmuş ellerinize emeğinize sağlık afiyet Olsun 🌸💗
ablam ellerine sağlık çok güzel oluyor bu köfte