Bayatlamayan Kabardıkça Kabaran Maden Sulu Poğaça

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Bayatlamayan Kabardıkça Kabaran Maden Sulu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı süt (200 ml)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
1 su bardağı maden suyu (200 ml)
2 yumurta akı
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı maya
7,5 su bardağı un

İç harcı için;

Beyaz peynir
Kaşar peyniri

Üzeri için;

1 yemek kaşığı tereyağ (eritilmiş)
2 yumurta sarısı

Bayatlamayan Kabardıkça Kabaran Maden Sulu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1 su bardağı süt (200 ml), 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml), 1 su bardağı maden suyu (200 ml) 2 yumurta akı, 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı maya ve 7, 5 su bardağı unu hamur kıvam tutana kadar yoğuruyoruz.
Unu başlangıçta 5 su bardağı koyup kıvamına göre 2, 5 su bardağı un daha eklemenizi tavsiye ederiz.
Kıvam tutan hamurumuzu 2 saat üzeri kapalı şekilde mayalandırıyoruz.
Mayalanan hamurumuzu 12 eşit parçaya bölüp açıyoruz.
İçine rendelediğimiz beyaz peynir ve kaşar peyniri ekleyip sarıyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize poğaçalarımızı dizip üzerlerine erittiğimiz 1 yemek kaşığı tereyağını ardından 2 yemek kaşığı yumurta sarısını sürüyoruz.
180° fırında 35 dakika pişiriyoruz. Her zaman dediğimiz gibi fırından fırına pişirme süresi değiştiği için takipte kalmakta fayda var.

Tarifin videosu için instagram sayfamızı ziyaret edebilirsiniz. Afiyet olsun 😍.

Bayatlamayan Kabardıkça Kabaran Maden Sulu Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Şeyma Yaşar @seymab09

Şikayet Et

hamur cokmu yumuşak olmasi lazım
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Sema Teyze @semateyze
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, tarifi birebir uyguladığımızda yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Toplamda 12 adet poğaça elde ettik🤗🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Şeyma Yaşar @seymab09

Şikayet Et

kaç tane çıkıyor acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Ebru Kaya @Ebru_Kaya57

Şikayet Et

hamur makinenizin markası nedir acaba?
bende de var ama hiç kullanamıyorum
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Sema Teyze @semateyze
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, bizimkinin markası moulinex. Yıllar önce aldığımızı ama bir iki kez kullandığımız bir makineydi. Pandemi sürecinde aktif kullanmaya başladık. Büyük rahatlık kesinlikle kullanmanızı tavsiye ederiz🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce