- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bayilacaginiz-malaga-pastasi/
Bayılacağınız Malaga Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Pastanın Keki İçin
- 4 adet yumurta (Akı ve sarısı ayrı ayrı kullanılacak)
- 1 çay bardağı şeker (Yarısı yumurta akları için, yarısı sarıları için)
- 1 paket vanilya
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım su bardağından biraz fazla un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme)
- 2 yemek kaşığı kakao (Tepeleme)
Pastacı Kreması İçin
- Yarım litre süt (500 ml)
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
- 50 gram tereyağı
- 1 paket vanilya
Ganajı İçin
- 200 ml sıvı krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 70 gram sütlü + 70 gram bitter çikolata
- 1 çay bardağı fındık kırığı (İsteğe bağlı)
İçi İçin
- 7 adet muz (Eğer yerli muz kullanıyorsanız, 14 adet)
Kenarları İçin
- Fındık kırığı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.