- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bayramlik-firinda-kofte/
Fırında Köfte (Bayramlık) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- Yarım kilo orta yağlı dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Toz tatlı biber
- Karabiber
- Kekik
- Kimyon
- Pul biber
Sebzeleri için :
- 3 adet büyük boy patates
- 7-8 adet çarliston biber
- 2 adet orta boy domates
Sosu için:
- 1 adet büyük boy domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak
- 1 küçük boy kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz toz şeker
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1,5 su bardağı su
- 1 Türk kahve fincanı sıvı yağ
Köftelerin üzerine:
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.