- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/begendili-misket-kofte-10796840/
Beğendili Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 300 gram dana kıyma
- 1 adet rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı dolusu tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Beğendi malzemeleri:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 kavanoz köz patlıcan (510-540 gram)
- 1 büyük diş sarımsak
- 1 avuç kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Sos için:
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
- 1 çimdik tuz
- 1 su bardağı su
Sosun kıvamlaşması için:
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı su
ellerinize sağlık çok güzel olmuş 🥰🥰🥰
teşekkür ederim 😍🤍