- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/begendili-nefis-yahni/
Beğendili Nefis Yahni Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr dana kuşbaşı et ( veya kuzu)
- 40-45 adet arası arpacık soğan
- 1 kaşık tereyağı
- 1 kaşık sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı sirke( veya limon suyu)
- tTuz, nane, karabiber
- 1 kaşık salça
- 2-3 diş sarımsak
- Yaklaşık 2 su bardağı et suyu veya su
Beğendisi için;
- 4 adet patlıcan
- 1 kaşık tereyağ
- 1 kaşık sıvı yağ
- 1 çay fincanı kadar un
- 4 su bardağı süt
- tuz, karabiber
- 20-30 gr kaşarpeyniri
Ellerine saglik canim.Çok nefis olmuş.Afiyet sifa olsun sizlere.Öpüyorum çok.