- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/benim-cigkoftem/
Benim Çiğköftem Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kutu çiğ köfte seti
- 2 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- İstenildiği miktarda isot
- 3 çorba kaşığı salça
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- İsteğe göre az miktarda ketçap
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı pekmez ( acıyı dengelemek için)
- 1 paket tavuk bulyon
- 3, 4 adet domates
- Maydanoz
ketçapla bulyonu da ilk defa duydum, ette yok içinde
deneyin farkı görceksiniz kesinlikle dağılmıyor :)
çiğ köfte seti nedir acaba ??
marketlerde kutu ile satılıyor çiğköfte seti olarak içerisinde baharatla karıştırılmış ince bulgur,nar ekşisi,biber salçası var.