- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/besamel-soslu-patlican-guvec/
Beşamel Soslu Patlıcan Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 230 gram dana kıyma
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 8 adet patlıcan
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı domates sosu
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tutam kıyılmış maydanoz
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
Beşamel sos için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı oda ısısında süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Pişirirken üzeri için;
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.