- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/besamel-soslu-patlican-musakka-305113/
Beşamel Soslu Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
Kıymalı harç için:
- 250 g kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet sivri biber
- 3-4 diş sarımsak
- Karabiber, pul biber, tuz
Beşamel sos için:
- 1,5 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yağ (tereyağı ve sıvı yağ karıştırabilirsiniz. )
- Karabiber
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
Patlıcanları kızartmak için;
- Sıvı yağ
Keşke elif atalar”ın tarifini kelimesi kelimesine kopyalayıp buraya yazmasaydınız. Gerçekten saygısızlık etmişsiniz.
Denedim gayet guzel oldu ….
afiyet olsun :)))