- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/besamel-soslu-tavuklu-patlican-3427822/
Beşamel Soslu Tavuklu Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 5 tane patlıcan
- 4-5 tane kalça but (yağları alınıp tavla zari gibi doğranmış)
- 1 ufak soğan(yarım ay şeklinde ince kıyılmış)
- 3 tane sarımsak
- 3 tane domates( küp küp kesilmiş)
- 1 tane kırmızı ve yeşil biber(julyen kesilmiş)
- Karabiber, kekik, tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
BEŞAMEL İÇİN;
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt (kontrollü ekleyin)
ÜSTÜ İÇİN;
- Kaşar dilimleri
süper görünüyor😊
süper görünüyor😋😋