- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/besamelli-patlican-musakka/
Beşamelli Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler
- 6 patlıcan ( benim kullandıklarım küçüktü eğer büyükte 3 yeterli )
- 1 soğan
- 1 büyük diş sarimsak
- 5 sivri biber
- 2 kapya biber
- 1 kase kıyma
- 1 büyük domates
- 1 kaşık biber salçası
- 3 kaşık sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
- Kişniş
- Kekik
- 1 su bardağı su
Beşamel sos;
- 1 kaşık tereyağ
- 1 kaşık un
- 3 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
beşamel sosun miktarında sıkıntı olmalı çünkü denedim ve katılasmadı.
Un markasına göre fark gösterebilir. Birebir ölçerek yaptım aslında. Biraz tepeleme ekliyorum ben unu.
unla alakası yok 1 e 3 çok bence tarifi denedim elinize sağlık.beşamale sos hariç lezzetliydi
Harika gözüküyor ellerinize sağlık afiyet olsun hayırlı ramazanlar:))))
Teşekkür ederim.. :)