Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Biberlerin baş kısımlarını kesip altlarına ve yanlarına kesik atın.
Böylelikle suyu daha güzel emecektir.
Bir kapta yemeklik soğan, kıyma, pirinç, 1 kaşığı salça, sıvı yağ, baharat ve 1 tatlı kaşığı tuzu harmanlayın (hepsi çiğ olacak).
Bu harcı biberlerin içlerine bölüştürün (iç yetmedi diye düşünmeyin malzemeler çiğ olduğu için su koyunca şişecekler).
1 kaşık salça ve 1 tatlı kaşığı tuz suda başka bir kapta sıcak su ekleyip eritin.
Biberlerin arasından tencereye dökün.
İçimiz çiğ olduğu için biberlerin içine sıcak su ekleyin.
(domates kesip koyabilirsiniz kapak gibi ya da biberlerin kestiğimiz kapaklarını temizleyip koyabilirsiniz)
en son tencereye de yeterli su koyup kapağını kapatın.
Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Biber Dolması 18.11.2016 08:50 tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa 18.11.2016 08:50 tarihinde güncellendi.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.