- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/biberiye-tursusu-tam-olcu/
Biberiye Turşusu (Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg biberiye
- 1 tatlı kaşığı tepeleme iri turşuluk tuz
- Yarım tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 baş sarımsak
- 1 çay bardağı sirke ( üzüm)
- 4 bardak içme suyu
1 kilo biber için çok az değil mi tuz miktarı
merhaba bu biberler acı mi oluyor ?
bu biber hangi mevsimde oluyor ben pazarda hiç görmedim ama hazırını çok seviyorum
1 kilo biber için çok az değil mi tuz miktarı
merhaba neden kavanozlari poşete koydunuz
Tarifi denedim ancak tuz oranı az olduğundan sanirim tuzsuz oldu ve kavanozdan çıkarır çıkarmaz karardı.2.5 kg biber ziyan oldu gitti…
Maalesef tuz az geldi ve tatsız tuzsuz oldu tuz oranını arttırmak gerekiyor..
merhaba bu biberler acı mi oluyor ?
Evet
Teşekkür ederim iyi günler dilerim
Başka biber turşusu yapmak istiyorum tarif aynı olsa olur mu sizce
Tabiki olur şimdiden kolay gelsin
tansiyonumuz için tuzu 1 tatlı kaşığı koysam, bir de limon tuzunu azaltıp, yerine limon suyu koysam olur mu?
tursu olana kadar nerde saklayalim malum yaz ?
Güneş almayan oda ısısında. Turşu olunca hemen dolaba kaldıralım
Tepeleme koyun hayir gelmez.1 küçük kavanoz için anca gelir. Siz yinede tadını kontrol edebilirsiniz. İsterseniz biraz artırabilirsiniz
Merhaba 1 tatlı kaşığı tuz az gelmez mi