- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biberli-ekmek-tarifi-1845121/
Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- Tarifimiz 15 yumak içindir.
- Her yumak için sağ elimizle dolu bir avuç un
- 1 paket yaş maya (40 gr)
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- Oda sıcaklığında yumuşatılmış 100 gr margarin
ÜZERİNE:
- 150 gr peynir, çökelek veya lor (lor koyacaksak biraz tuz ilave edelim)
- Dolu bir kaşık biber salçası
- 1 tane orta boy domates (kabukları soyulmuş küçücük doğranmış)
- 1 fincan ufalanmış ceviz
- Maydanoz
- 3-4 dal taze nane (sadece yaprağı doğranacak)
- Çörek otu
- Susam
- 1 tutam kekik
- 1 tane orta boy kuru soğan (küçükse 2 tane)
- 1 su bardağı sıvı yağ
Biraz da kekik ilave ediliyor. Onu yazmayı unutmuşum