Bıldırcın Dolması

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Bıldırcın Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 15 adet bıldırcın

İç pilav için:

  • 1 su bardağı baldo pirinç
  • 2 su bardağı kaynar su
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 paket kuş üzümü
  • 1 kase tuzsuz badem
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet kesme şeker
  • 1-2 damla limon suyu
  • Tuz, karabiber, pul biber ️
  • Yeni bahar, kimyon

Bıldırcın Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce pirinci yıkayıp diğer malzemeleri hazırlayana kadar tuzlu kaynar suda bekletelim.
  2. Kuş üzümlerini ve bademleri de kaynar suya koyalım. Bu şekilde bademlerin kabukları kolaylıkla soyulacaktır.
  3. Bıldırcınları temizlenmiş hazır alacaksanız sorun yok. Değilse,donmuş haldeyken temizlemesi daha kolay olacaktır.
  4. Tüylerini temizlediğimiz bıldırcınların içlerini de aldıktan sonra iyice yıkayalım ve yarım saat kadar suda bekletelim ki kanı kalmasın.
  5. Daha sonra düdüklü tencereye bir kaşık tereyağı ve zeytinyağının yarısını koyup bıldırcınları biraz çevirelim. Tuz koyalım.
  6. Kapağını kapatıp çok kısık ateşte yarım saat pişirelim.
  7. Şimdi iç pilavımızı hazırlayalım.Kalan yağları tencereye alalım.
  8. Küp küp doğranmış soğanları, pirinci koyup kavurmaya başlayalım.
  9. Sonra bademleri ekleyerek kavurmaya devam edelim.
  10. Kuş üzümlerini ve bütün baharatları da koyalım.
  11. Bir bardak sıcak su, şeker ve limon suyunu ilave edip karıştıralım. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.Not: pilav biraz diri olacak, ikinci bardak suyu bıldırcınlarla birlikte pişirirken koyacağız.
  12. Biraz dirice olan pilavı bıldırcınların içine dolduralım.
  13. Bıldırcınları borcama dizelim.
  14. Kalan pilavı kenarlarına koyalım.
  15. İkinci bardak sıcak suyu yavaşça üzerine dökelim.
  16. Borcamın üzerini fırın kağıdı ve alüminyum folyo ile kapatalım.
  17. Fırında 200 derecede yarım saat kadar pişirelim.Not: fırında fazla kalırsa etler kuruyabilir.Bu tarifi farklı etlerle de yapabilirsiniz.Şık, lezzetli ve değişik bir davet yemeğimiz hazır.Afiyet olsun 😋.

Bıldırcın Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bıldırcın Dolması 16.03.2022 22:29 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.03.2022 22:29 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavuk Dolması Tarifi Video

Tavuk Dolması Tarifi Video

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme
İç Pilavlı Tavuk Dolması Nasıl Yapılır?

İç Pilavlı Tavuk Dolması Nasıl Yapılır?

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme
İç Pilavlı Tavuk Dolması Tarifi

İç Pilavlı Tavuk Dolması

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme
Tavuklu Mantar Dolması Tarifi

Tavuklu Mantar Dolması

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
İç Pilavlı Tavuk Dolması Tarifi

İç Pilavlı Tavuk Dolması

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Pilavlı Tavuk Dolması Tarifi

Pilavlı Tavuk Dolması

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Pilavlı Tavuk Dolması (Püre eşliğinde) Tarifi

Pilavlı Tavuk Dolması (Püre eşliğinde)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Sebzeli Tavuk Dolması Tarifi

Sebzeli Tavuk Dolması

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
İç Pilavlı Tavuk Dolması Tarifi

İç Pilavlı Tavuk Dolması

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Ruby Çikolatalı Fıstıklı Cookies Tarifi

Ruby Çikolatalı Fıstıklı Cookies

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Glutensiz Salata Tarifi

Glutensiz Salata

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Közlenmiş Patlıcanla Karnıyarık Tarifi

Közlenmiş Patlıcanla Karnıyarık

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Nefis Tavuk Kanadı Yahnisi Tarifi

Nefis Tavuk Kanadı Yahnisi

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kremalı Çilekli Kek Tarifi

Kremalı Çilekli Kek

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Patlıcanlı Nefis Şehriye Pilavı Tarifi

Patlıcanlı Nefis Şehriye Pilavı

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bıldırcın Etinin 7 Besleyici Faydası Tarifi
Bıldırcın Etinin 7 Besleyici Faydası

Bıldırcın Eti: Osmanlı Mutfağının Protein Lezzeti Bir kuş türü olan bıldırcın, sülüngiller familyasına aittir. Vücut…

Bıldırcın Yumurtası Nasıl Pişirilir? En Leziz Pratik İpuçları Tarifi
Bıldırcın Yumurtası Nasıl Pişirilir? En Leziz Pratik İpuçları

Protein Oranı Yüksek, D Vitamini Deposu! Bıldırcın Yumurtası Yumurta türleri kıyaslandığında en yüksek proteini bıldırcın…

Bıldırcın Yumurtasının Faydaları ve Besin Değerleri: Tam Bir Mucize! Tarifi
Bıldırcın Yumurtasının Faydaları ve Besin Değerleri: Tam Bir Mucize!

Bıldırcın Yumurtasının Faydaları Besleyici ve Çok Lezzetli! Sağlıklı yaşam konusuna ilgi duyan ve bununla aynı…

Baydöner Fiyatları Orijinal İskender Lezzeti Coss! Tarifi
Baydöner Fiyatları Orijinal İskender Lezzeti Coss!

Canın Çektiyse Durma! Tadı Damağınızda Kalacak Döner Keyfi Türkiye'de ve dünyada dönerin markası olma vizyonuyla…

Şırdan Nedir? Hayvanın Neresi, Nasıl Yenir? Tarifi
Şırdan Nedir? Hayvanın Neresi, Nasıl Yenir?

Şırdan: Adana Mutfağının Özgün Dolması Şırdan, bir kez tadılıp lezzeti sevildiğinde asla unutulamayacak bir yiyecektir.…

Pöç Nedir? Püf Noktaları, Nerede Yenir? Tarifi
Pöç Nedir? Püf Noktaları, Nerede Yenir?

Pöç: Dana Etinden Kemikli Lokum Et! Et yemeklerine ilgisi olan pek çok kişi, pöç hakkında…

Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024 Tarifi
Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024

Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…

Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi

Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markalarındandır.…

Aspava Menü Fiyatları Listesi Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Listesi

Aspava Menüsü Fiyatları Ankara'da çok sayıda şubesi bulunan bu kuruluş, döner konusunda oldukça popülerdir. Dönerin…

B12 Vitamini Nelerde Var? Tarifi
B12 Vitamini Nelerde Var?

B12 Vitamini Nelerde Var? B12 vitamini, vücutta önemli roller üstlenen, eksikliğinde bazı sağlık sorunlarına yol…

Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur? Tarifi
Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur?

Folik Asit Düşüklüğü Nedir? Folik asit, vücut için öneme sahip bir B vitamini türüdür. Hücrelerin…

En İyi Döküm Tencere Markaları Tarifi
En İyi Döküm Tencere Markaları

En İyi Döküm Tencere Marka Önerileri Döküm tencereler, son yılların en popüler mutfak araç gereçleri…

B12 Eksikliği Nelere Yol Açar? Tarifi
B12 Eksikliği Nelere Yol Açar?

B12 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar? B12 vitamini, vücudun optimal işlevselliğini sürdürebilmesi adına önem taşıyan…

Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi

Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Daha önce gitmemiş olanlara ve güncel menüyü merak edenlere…

Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi

Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…

McDonald’s Menü Fiyat Listesi Tarifi
McDonald’s Menü Fiyat Listesi

McDonald's Menüleri Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük lokantalardan…

Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Kan Vermenin Faydaları Kan vermek, hem toplumsal dayanışmanın bir parçası hem de bireysel sağlık için…

C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir? Tarifi
C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir?

C Vitamini Serumu Neye İyi Gelir? Cilt bakımında devrim yaratan bileşenlerden biri olan C vitamini…

Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?
Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?

Evde Göbek Eritme Hareketleri Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak, bazı insanlar için oldukça kafa karıştırıcı ve…

Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları Tarifi
Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları

Kilo Nasıl Alınır? Kilo almak, kilo vermek kadar dikkatli bir planlama gerektirir. Kilo almak için…

Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir?

Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Sakız çiğnemek, pek çoğumuzun günlük yaşamında sıkça başvurduğu küçük alışkanlıklardandır. İşteyken,…

Biberiyenin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Biberiyenin Faydaları Nelerdir?

Biberiye Ne İşe Yarar? Biberiye (Rosmarinus officinalis), hafızayı güçlendirmeden saç sağlığını desteklemeye kadar pek çok…

Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Nelerdir?

Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Kırmızı kantaron yağı, kırmızı kantaron bitkisinden (Centaurium erythraea) elde edilir ve…

En İyi C Vitamini Serumu Markaları Tarifi
En İyi C Vitamini Serumu Markaları

En İyi C Vitamini Serumu Hangisi? Cilt bakımında en iyi C vitamini serumu markası arayışı,…

C Vitamini Serumu Nasıl Kullanılır? Tarifi
C Vitamini Serumu Nasıl Kullanılır?

C Vitamini Serumu Kullanımı C vitamini serumu cilt bakım rutininde genellikle temizleme ve tonik aşamalarından…

Tatlı Badem Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Tatlı Badem Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar?

Tatlı Badem Yağı Faydaları Tatlı badem yağı, badem ağacının tohumlarından elde edilen, besleyici ve çok…

Demir Eksikliği Neden Olur? Tarifi
Demir Eksikliği Neden Olur?

Demir Eksikliği Nedenleri Nelerdir? Demir eksikliği, vücutta yeterli miktarda demir minerali bulunmadığında ortaya çıkan ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri