- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bingolun-meshur-germ-ayran-corbasi/
Bingöl’ün Meşhur Germ Ayran Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 litre kadar iyice çırpılmış, kıvamı yoğun ayran (ekşi olursa daha güzel olur)
- 1 su bardağı buğday
- Yarım su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yumurta
- 1 demet taze nane
- Tuz
elinize sağlık 😊 birşey sormak istiyorum normalde yoğurdun tortulaşmaması için tuz kaynadıktan sonra eklenir, burada tuzu da eklemişsiniz kaynamadan, bu yoğurdun kesilmesine sebep olmuyor mu?
Ben hep böyle yapıyorum hiç ayranım kesilmiyor sık sık karıştırılırsa hiçbişey olmaz emin olun
Peki, teşekkürler 😊
ellerine saglik bende bingöllüyüm cok severiz bu corbayi annem cok yapardi
Teşekkür ederim 😊 ben de kayınvalidemden öğrendim çok güzel bir çorba