- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bitlis-usulu-anali-kizli/
Bitlis Usulü Analı Kızlı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kızıl et
- Yarım tavuk göğsü
- 3 su bardağı ince bulgur
- Tuz
İç harcı için;
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- Maydanoz
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
Haşlama için;
- Su
- Sıvı yağ
- Salça
- Tuz
İç harcını çiğmi koydunuz