- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
En En Sevilen Yemeklerden Birisi 😙
Lokanta Usulü Fırında Soslu Nefis İzmir Köfte Tarifi 😋 😘👍* Özellikle Ramazan yaklaşmışken bu tarifi mutlaka aklınızda bulundurun derim eminim denedikten sonra hem bereketli hem lezzetli hem de pratik olan tam ölçülü bu nefis yemeği sıklıkla yapmak isteyeceksiniz 👌
✔ Malzeme listesi uzun gibi durduğuna bakmayın ;) Aslında az malzemeli ve çok bereketli ;) Aynı lezzet için baharatın ölçüsüne kadar yazdım, haydi bakalım o zaman yapılışına göz atalım 👀👍😘
En En Sevilen Yemeklerden Birisi 😙
Lokanta Usulü Fırında Soslu Nefis İzmir Köfte Tarifi 😋 😘👍* Özellikle Ramazan yaklaşmışken bu tarifi mutlaka aklınızda bulundurun derim eminim denedikten sonra hem bereketli hem lezzetli hem de pratik olan tam ölçülü bu nefis yemeği sıklıkla yapmak isteyeceksiniz 👌
✔ Malzeme listesi uzun gibi durduğuna bakmayın ;) Aslında az malzemeli ve çok bereketli ;) Aynı lezzet için baharatın ölçüsüne kadar yazdım, haydi bakalım o zaman yapılışına göz atalım 👀👍😘
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokanta-usulu-soslu-izmir-kofte/
Lokanta Usulü Soslu İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin;
- 300-400 gr kıyma
- 2 dilim ekmek kırığı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kekik
- Kıyılmış maydanoz
Sosu İçin;
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 su bardağı su
- 1 dolu çay kaşığı tuz
- 1 dolu fiske karabiber
Diğer Malzemeler;
- 6 adet orta boy patates
- 3-4 adet domates (üzerine)
- 3-4 adet biber (üzerine)
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
harcına galeta unu koymak istesem 300 gram kıymaya kaç ölçü koymam gerekir?
merhaba ocakta pişirsekte olur herhalde değil mi
yumurta koymasam olurmu
harcına galeta unu koymak istesem 300 gram kıymaya kaç ölçü koymam gerekir?
karbonat?
merhaba ocakta pişirsekte olur herhalde değil mi
yumurta koymasam olurmu
oncesinde kofte ve patatesler kizartilmadan firina atilsa neolur ki pişmez mi ma.
mükemmel bir tarif. yemelere doyamadık. Allah razı olsun.
denedim beğendim teşekkürler
Fotoğrafını attığım da pişmemişti bile bugün eşim çocukalr ayıla bayıla yediler bende çok beğendim.. Normal köfte değil böyle yap hep dediler biber yoktu soğan ve domates koydum üstüne gerçekten harika oldu lokanta yemeği gibi olmuş dedi eşim 😉
denedim çok güzel
Çok lezzetli bir ana yemek davet soralarına yakışır denedim biz çok beğendik👍🏽👍🏽🤩🤩
Tarifi birebir yaptim. Sosuna sarımsak ve soğan eklemedim ekstra olarak domates rendeledim sosuna cok lezzetli oldu. Teşekkürler
Ben tarifi Birebir yaptım gerçekten harika oldu emeğinize sağlık
Bugüne kadar yediğim en harika izmir köfte. Teşekkür ederiz
Gerçekten harika bir lezzet güvenerek misafirlerinize yapabilirsiniz.İlk defa yapmama rağmen süper oldu yapmak isteyenler hiç çekinmesin denesin derim.
ekmek kırığı nedir ?
sizce ekmek kırığı ne olabilir 😏
Bilemiyor ya da anlasilmamis olabilir, insanlar soruyorsa sadece cvb verin!!!!
Ekmek kirigindan kasit galeta unu ya da bayat ekmeklerin toz haline gelmesidir blender yardimiyla.
Yok böyle bir lezzet tek kelime ile süper oldu
bn bu yemeği fırında değilde ocakta tencerede yapıyorum çok güzel oluyor
ekmek yerine galete unu kullansam olurmu
elbette olur
merhaba bu yemeği ocakta pisirsek olur mu
Yaptım ama olmadı nedense 1 saat pişirmeme rağmen suyunu çekmedi köftelerim de pişmedi iftara yetişmedi yani. Bir yerde hata yaptım heralde