Lokanta Usulü Soslu İzmir Köfte

Tarifin Hikayesi
Nesli'nin Mutfağı
Nesli'nin Mutfağı
87.951 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama
En En Sevilen Yemeklerden Birisi 😙 Lokanta Usulü Fırında Soslu Nefis İzmir Köfte Tarifi 😋 😘👍 * Özellikle Ramazan yaklaşmışken bu tarifi mutlaka aklınızda bulundurun derim eminim denedikten sonra hem bereketli hem lezzetli hem de pratik olan tam ölçülü bu nefis yemeği sıklıkla yapmak isteyeceksiniz 👌 ✔ Malzeme listesi uzun gibi durduğuna bakmayın ;) Aslında az malzemeli ve çok bereketli ;) Aynı lezzet için baharatın ölçüsüne kadar yazdım, haydi bakalım o zaman yapılışına göz atalım 👀👍😘
En En Sevilen Yemeklerden Birisi 😙 Lokanta Usulü Fırında Soslu Nefis İzmir Köfte Tarifi 😋 😘👍 * Özellikle Ramazan yaklaşmışken bu tarifi mutlaka aklınızda bulundurun derim eminim denedikten sonra hem bereketli hem lezzetli hem de pratik olan tam ölçülü bu nefis yemeği sıklıkla yapmak isteyeceksiniz 👌 ✔ Malzeme listesi uzun gibi durduğuna bakmayın ;) Aslında az malzemeli ve çok bereketli ;) Aynı lezzet için baharatın ölçüsüne kadar yazdım, haydi bakalım o zaman yapılışına göz atalım 👀👍😘

Lokanta Usulü Soslu İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi İçin;

  • 300-400 gr kıyma
  • 2 dilim ekmek kırığı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Kıyılmış maydanoz

Sosu İçin;

  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 su bardağı su
  • 1 dolu çay kaşığı tuz
  • 1 dolu fiske karabiber

Diğer Malzemeler;

  • 6 adet orta boy patates
  • 3-4 adet domates (üzerine)
  • 3-4 adet biber (üzerine)

Kızartmak İçin;

  • Sıvı yağ

Lokanta Usulü Soslu İzmir Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kıyma yoğurma kabına alınır. Üzerine ufalanmış ekmek, rendelenmiş soğan ve sarımsak, yumurta, baharatlar ve kıyılmış maydanoz konulup iyice yoğurulur. Un eklenip tekrar yoğurulur ve minik yuvarlak köfteler yapılır.
  2. İsteğe bağlı dolapta dinlendirip sonra da yapabilirsiniz ;)
  3. Patatesler soyulup köfte büyüklüğünde resimdeki gibi dilimlenir. Önce patatesler ardından köfteler biraz arkalı önlü kızartılır.
  4. Fırın tepsisine köfte ve patatesler istenilen şekilde dizilir.
  5. * Sosu İçin; Sıvıyağ tencereye alınıp içine minik doğranmış soğan ve sarımsak konulup kısık ateşte yumuşayarak kavrulur. Salçalar eklenip 2 tur çevrilir ve suyu eklenip kaynamaya bırakılır. Kısık ateşte biraz kaynayınca tuz ve karabiber atılıp biraz daha kaynatılıp altı kapatılır ve köftelerin üzerine gezdirilir.
  6. Üzerine domates ve biber dilimleri konulup önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında suyunu bayağı çekip üzeri kızarana kadar pişirilir 😘😋
    ♨ AFİYETLE ツ ツ

Lokanta Usulü Soslu İzmir Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Lokanta Usulü Soslu İzmir Köfte
Lokanta Usulü Soslu İzmir Köfte
Lokanta Usulü Soslu İzmir Köfte
Lokanta Usulü Soslu İzmir Köfte
Lokanta Usulü Soslu İzmir Köfte
Lokanta Usulü Soslu İzmir Köfte
Lokanta Usulü Soslu İzmir Köfte
Lokanta Usulü Soslu İzmir Köfte
Lokanta Usulü Soslu İzmir Köfte
Lokanta Usulü Soslu İzmir Köfte
Lokanta Usulü Soslu İzmir Köfte
Lokanta Usulü Soslu İzmir Köfte
Lokanta Usulü Soslu İzmir Köfte
Lokanta Usulü Soslu İzmir Köfte
Lokanta Usulü Soslu İzmir Köfte

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Lokanta Usulü Soslu İzmir Köfte 18.05.2017 00:51 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.10.2020 16:53 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
İzmir Köfte Nasıl Yapılır?
İzmir Köfte Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 25dk Hazırlama
Tadı Damaklarınıza Yer Edecek İzmir Köfte Tarifi
Tadı Damaklarınıza Yer Edecek İzmir Köfte4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Püreli Soslu Köfte (Nefis Lezzet) Tarifi
Püreli Soslu Köfte (Nefis Lezzet)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Kadınbudu Köfte Tarifi
Kadınbudu Köfte Tarifi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Beşamel Soslu Garnitürlü Köfte Tarifi
Beşamel Soslu Garnitürlü Köfte Tarifi4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte Tarifi1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Fırında Köfte Patates Tarifi
Fırında Köfte Patates4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama
Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi
Lokanta Usulü İzmir Köfte8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Kiremitte Soslu Köfte Tarifi
Kiremitte Soslu Köfte Tarifi4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Tropikal Meyveli Yaz İçeceği (Videolu) Tarifi
Tropikal Meyveli Yaz İçeceği (Videolu)2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama
Ananaslı Hafif Milföy Tatlısı (Videolu) Tarifi
Ananaslı Hafif Milföy Tatlısı (Videolu)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

İzmir’de Ne Yenir? İzmir Gezi, Yemek ve Mekan Rehberi – 25 Tavsiye Tarifi
İzmir’de Ne Yenir? İzmir Gezi, Yemek ve Mekan Rehberi – 25 Tavsiye

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: İzmir Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi Ege'nin incisi…

İzmir’in En Keyifli 12 Yılbaşı Programı Tarifi
İzmir’in En Keyifli 12 Yılbaşı Programı

Yeni Yıla İzmir'de Coşkulu Bir “Merhaba” Deyin! Ailemiz ve sevdiklerimizle birlikte yeni yılı coşkulu bir…

İzmir Yemekleri: Lezzeti Harika 33 Tarif Tarifi
İzmir Yemekleri: Lezzeti Harika 33 Tarif

Sebzeleri, otları ve sokak lezzetleri ile meşhur Ege mutfağının incisi, İzmir yemekleri listesindesiniz. Birbirinden sağlıklı…

İzmir’in En Meşhur 10 Nefis Kokoreççisi Tarifi
İzmir’in En Meşhur 10 Nefis Kokoreççisi

İzmir’de En İyi Kokoreç Nerede Yenir? İzmir’de yenilen kokorecin tadını başka hiçbir yerde bulamayabilirsiniz. Burada…

İftara Özel Köfte Tarifleri Tarifi
İftara Özel Köfte Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…

Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Polikistik Over Hastalarına Özel Diyet Listesi Günümüzde pek çok kadın polikistik over sendromu (pcos) ile…

Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle
Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle

Diyet Kahvaltıların Yüksek Besin Kaynağı Müsli İsviçre’den dünyaya yayılan ve ezme, lapa anlamına gelen müsli,…

Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm Tarifi
Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm

Diz Ağrısı Artık Kaderiniz Değil, Çözümü Basit! Diz ağrısı, pek çok kişinin zaman zaman yaşadığı…

Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler Tarifi
Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler

Kepek Sorunu Yaşayanlara Özel Etkili Tavsiyeler Dünya üzerindeki her iki kişiden birinde kepek sorunu görülmektedir.…

Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri Tarifi
Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri

Yoğurt Kürü Eşliğinde Zayıflatan Bilgiler Sofralardan eksik edilmeyen tatlardan biri olan yoğurt, yemeklerin en önemli…

Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler
Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler

Sabrın Sonu Bereket: Ekşi Maya Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…

Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli?

Diyet Yapanlar Muz Yiyebilir Mi? Sağlıklı bedene sahip olmak ve daha fit görünmek için diyet…

Patateste Gluten Var Mı? Tarifi
Patateste Gluten Var Mı?

Çölyak Hastaları Patates Yiyebilir Mi? Toplumda birçok kişi çölyak hastalığını taşımaktadır. Çölyak hastalığı gluten adlı…

Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir? Tarifi
Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir?

Gizli Şeker Beslenmesi, Nasıl Geçer? Toplumda pek çok kişinin adını duyduğu, birçoğunun da içinde bulunduğu…

Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi Tarifi
Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi

Gestasyonel Diyabetliler İçin Beslenme Tüyoları Bir kadın için en hassas dönemdir gebelik dönemi. Sadece kendini…

Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü Tarifi
Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü

Vegan Gıda Ürünleri: Bitkisel Bazlı Besinler Hayvansal kaynaklı her türlü besini ve ürünü kullanmayı reddeden…

HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

3 Aşamalı HCG Diyeti Nasıl Uygulanır? Söz konusu diyet olduğunda karşınıza onlarca farklı diyet programı…

Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli?

Diyette Makarna Yemenin En Sağlıklı Yolları Diyet yapanların en çok korktuğu şeylerden biri de pek…

11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi Tarifi
11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi

11-12 Yaş Çocuklara Sağlıklı Beslenme Programı Diyet, sadece yetişkinler için değil çocuklar için de uygulanan…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız artık kilo…

Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste Tarifi
Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste

En İyi Sporcu Diyeti Nasıl Yapılır? Yaşamını spora adamış kişilerin, uzun soluklu sağlıklı beslenmesi gerekir.…

Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar?

Nemlendirici ve İyileştirici Bitkisel Bileşik: Gliserin Şu güne kadar cilt ve saç bakımı konusunda pek…

Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir? Tarifi
Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir?

Yemek Borusunda Yanma Hissi Nasıl Geçer? Yemek borusu tüketilen yiyeceklerin, ağızdan mideye ulaşmasını sağlayan bir…

Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri Tarifi
Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri

Sık İdrara Çıkma Neyin Habercisi? Son zamanlarda normal günlere göre sık sık idrara çıkıyorsanız, ürolojik…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Tarifler Geri
Videolar Geri