Böğürtlenli Kara Orman Pastası (Hafif Lezzet)

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Böğürtlenli Kara Orman Pastası (Hafif Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

NOT: Bu ölçüler kalabalık Misafirleriniz için idealdir. Büyük dikdörtgen borcam için veya onun ayarında benim yaptığım gibi baklava tepsisinde de yapabilirsiniz.

Malzemeleri yarı yarıya indirerek daha az ölçüde pasta yapabilirsiniz. 💫

Kek için:

5 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
4-5 yemek kaşığı kakao( kakaonun kalitesine göre miktar değişebilir)
2 su bardağı un(hamur hafif akışkan olmalı kontrollü ekleyin)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Kreması için:

1 lt süt
1 su bardağı şeker
6 yemek kaşığı un(hafif tepeli)
2 yemek kaşığı nişasta(hafif tepeli)
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
200 gr labne peyniri

Sosu için:

2 su bardağı böğürtlen
2 su bardağı su
3 yemek kaşığı şeker(ekşi miktarına göre ayarlayın)
2 yemek kaşığı nişasta

Böğürtlenli Kara Orman Pastası (Hafif Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

HERKESE SELAM VE SEVGİLERİMİ SUNUYORUM. ❤ 😊

Bomba bir lezzeti sizlere sunmak istiyorum.
Kreması ayrı bir şahane.
Keki ve sosu muhteşem hafif.
Fazla söze gerek duymadan sizlere KESİN GARANTİYLE MUTLAKA ÖNERİYORUM.

Keki için: Öncelikle oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri vanilyayı da ekleyerek rengi tamamen açılana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve ılık suyu da ekleyip, çırpın.
Son olarak elenmiş un kakao ve kabartma tozunu da ekleyerek yağlanmış tepsiye harcı dökün.
Çok koyu bir hamur olmamalı hafif akışkan kıvamda olacak.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü pişirin.
Kreması için: Labne peynir hariç bütün malzemeleri ocağa alıp, koyu kıvam alana kadar pişirin.
Göz göz olup kaynadıktan sonra tereyağını ekleyip, altını kapatın.
Sıcak vaziyette labne peynirini ekleyin ve hızlı bir şekilde homojen bir kıvam alana kadar elinizle çırpın.
Sos için; Böğürtleni suyu şekeri bir tencereye alın Blender yardımı ile meyveleri ezdirin.
Ardından nişastayı da ekleyerek ocağa alın ve kıvam alana kadar pişirin.
Kıvam aldıktan sonra altını kapatın.
Son olarak pişen Keki fırından çıkartın.
Krema pişene kadar kekin de ilk sıcaklığı çıkacaktır.
Pişen kremayı sıcak sıcak kekin her yerine gelecek şekilde yayın.
Tamamen üzeri kabuk bağlayıp soğuyana kadar bekletin.
Ardından ilk sıcağı gitmiş sosu her yerine eşit olacak şekilde dökün.
Son olarak ılımış pastayı dolaba kaldırın.
Mümkünse bir gün eğer vaktiniz yoksa altı yedi saat bekletip servis edebilirsiniz.

DENEYECEK OLANLARA ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN. ❤ 😊

Böğürtlenli Kara Orman Pastası (Hafif Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (50)

Yeni Gelen Yorumlar

çilekçilem @cilekcilem

Şikayet Et

İki defa denedim ölçüleri kendimize göre minimalize ettim tek kelime ile harika oldu
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
Ayşenur Akgün @aysenurakgun2571

Şikayet Et

kekine kakao koymasak azaltmamız gereken malzeme olur mu
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Kübra Ferit Zeren @KubraFerit_Zeren

Şikayet Et

merhaba @nermin hanım keki ıslatmadan mı yapıyoruz
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
tuğba kılıç @tubissssssss

Şikayet Et

hazır böğürtlen sos var evde kullansak öyle yapsak olurmu
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- NermiN KesKin❤ @Elif9401
  
  Şikayet Et
  
  Tabii olabilir tuğba hanım
  Fakat gerçek meyve lezzetini hazır soslar maalesef vermiyor.
  Şahsen bana ilaçlı şurup gibi geliyor tadı.
  Elbette tercih sizin.
  Kolay gelsin. Sevgilerimle..🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
  - tuğba kılıç @tubissssssss
    
    Şikayet Et
    
    ever haklisiniz. hazır olan herşey sağlıksız bence. bende pek kullandigimi soyleyemem eşime bişey aldiracaktim yanlış almış nasil degerlendirsem diye düşündüm inanin 🥰 teşekkür ederim yorumunuz için nermin hanim 💗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 yıl önce
  - NermiN KesKin❤ @Elif9401
    
    Şikayet Et
    
    Ne demek tuğba hanım.
    Tabii ki değerlendirip demeyebilirsiniz.🥰
    Sağlıklı, umut dolu günler dilerim.🤲🏻
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 yıl önce
Vejeteryan Mutfak @Seyda_Pank2

Şikayet Et

görüntü muhteşem oldu fakat tadı bence biraz yavan oldu görüntüye göre :( kremanın biraz daha yoğun olmasını beklemiştim
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- NermiN KesKin❤ @Elif9401
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba.
  Öncelikle ellerinize sağlık.
  Aslında biz çok beğenmiştik.
  Kremada labne olduğu için tam İdeal lezzette oluyor.
  Kremaya çok fazla boğup fresh tadını kapatmak istememiştim.
  Ama siz istediğiniz herhangi krema ile deneyebilirsiniz tarifimi.
  Hayırlı ramazanlar diliyorum.💕 🌸 ☺️☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Fadime Sezgin @Freeboy_Regin

Şikayet Et

Çok güzel oldu tarif için teşekkürler😊
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Aydan Eken @Aydan_Eken

Şikayet Et

Harikaydı. Denedim ölçüler tam. Nefis oldu neefissss
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- NermiN KesKin❤ @Elif9401
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık
  Aydan Hanım.☺️
  Şifa olması dileklerimle.
  Sevgiler..🙏🏻🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Semiye Kılınç @semiyezt

Şikayet Et

Çekirdeklerini demi koyuyorsunuz
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
minasegul @minasegul

Şikayet Et

Elimde karadut var onunla nasıl olur nermin hanım?
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- NermiN KesKin❤ @Elif9401
  
  Şikayet Et
  
  Tabiki olur.🤗
  Çok lezzetli olur onunla da.
  İstenilen meyve ile yapılabilir bu tatlı.
  Bilirsiniz kakaolu,çikolatalı tatlarla Ekşi muazzam yakışıyor.
  Vişne,portakal,Karadut,Böğürtlen,Frambuaz vb..
  Şimdiden ellerinize sağlık.
  Sevgilerimle.❤️ 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Hasret @Hasret_YelolBaglan

Şikayet Et

ellerinize sağlık muhteşem görünüyor yarınki misafirlerim için yapacağım keki sütle islatmiyormusunuz
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Dicle Pekcan @diclepekcan6992

Şikayet Et

Ellerinize sağlık Ben sadece sosunda nişastasını ve suyu biraz fazla yaptım ki sosunu arttırmak için onun haricinde son derece güzel ve bereketli kalabalık misafirler için Teşekkür ederiz 🤗
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Ayşenur Kuruçay @Aysenur_Kurucay

Şikayet Et

Ellerinize sağlık. Tarifte üzerine böğürtlen sosu yerine kendim vişne sosu kullansam tadında bi sıkıntı olur mu ? en kısa sürede yapmak istiyorum :)
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- NermiN KesKin❤ @Elif9401
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Ayşenur Hanım.☺️
  Elbette.
  Sınırlama yok meyve konusunda.
  Vişne de muhteşem olacaktır.
  Tabanı Kakaolu kek olduğu için.
  Her türlü ekşi meyveyi kaldırır.
  Özellikle Vişne daha çok yakışıyor.
  Ellerinize sağlık şimdiden.
  Kolay Gelsin.❤️ 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
hilal Cihan @cihanhilal

Şikayet Et

Kare borcama yapsam yarı malzemeyi mi katmak lazım? Ellerinize sağlık bu arada
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- NermiN KesKin❤ @Elif9401
  
  Şikayet Et
  
  Evet
  Hilal Hanımcım.
  Yarı yarıya indirin
  Ölçüleri.
  Yumurtayı üç adet kullanabilirsiniz.
  Sevgilerimle.❤️ 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
canang17 @canang17

Şikayet Et

böğürtlen jolesiyle deneyen var mı nasıl kullanma tecrübe aktarabilecek?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Fatma Yüksel Kubaş @FatmaYuksel_Kubas

Şikayet Et

Tepsiyi verdiğiniz ölçülerle mi yaptınız güzel görünüyor elinize Sağlık
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- NermiN KesKin❤ @Elif9401
  
  Şikayet Et
  
  Evet Fatma
  Hanım.
  Ölçüler görüntüdeki
  Tepsi ve benzer ebattaki tepsiler için.
  Sevgilerimle.❤️ 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Fatma Yüksel Kubaş @FatmaYuksel_Kubas
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim ❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
Gülnur Adıyaman @nurnurnurvenur

Şikayet Et

Tepsiniz dikdörtgen borcamda büyük demi bu pastane tepsilerinden.Bende de var ondan ona yapacağım ama emin olmak istedim
- Yanıtla
- 2
- 6 yıl önce
- NermiN KesKin❤ @Elif9401
  
  Şikayet Et
  
  Hemen hemen dikdörtgen borcama tekabül ediyor.
  Birebir olmasa da
  Ölçüleri yakın diyebilirim.
  Kolay Gelsin.☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
sibellllseydahuseyin @sibellllseydahuseyin

Şikayet Et

labne yerine ne kullana biliriz
- Yanıtla
- 2
- 6 yıl önce
- NermiN KesKin❤ @Elif9401
  
  Şikayet Et
  
  Labne yerine kutu krema
  Veya
  Krem Şanti kullanabilirsiniz.☺️
  Yanıtla
  
  2
  
  6 yıl önce
  - Fadime Sezgin @Freeboy_Regin
    
    Şikayet Et
    
    Oncelikle elinize sağlık cok güzel görünüyor😋krem şantiyi toz halde mi yoksa krema haline getirip mi kullanmak gerek?
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - NermiN KesKin❤ @Elif9401
    
    Şikayet Et
    
    Merhaba.
    Teşekkür ederim.☺️
    Krema soğuduktan sonra toz halde ekleyerek çırpabilirsiniz.😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Fadime Sezgin @Freeboy_Regin
    
    Şikayet Et
    
    Cok teşekkür ederim😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Vildan Ert @Vildan_ErtugrulIlkaya

Şikayet Et

donmus visnem var onunla da guzel olur mu
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- NermiN KesKin❤ @Elif9401
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Vildan Hanım.
  Bende donmuş ürün
  Kullandım.
  Elbette olur.
  Sevgilerimle.❤️ 🙏
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
  - Vildan Ert @Vildan_ErtugrulIlkaya
    
    Şikayet Et
    
    tesekkurler Nermin hanim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 yıl önce
Rabia Saruhan @Rabia_Saruhan

Şikayet Et

Boğurtleni nerden bulabiliriz
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Gülsen Başat @Gulsen_Basat

Şikayet Et

bogurtleni nerden bulucaz
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Fadime Sezgin @Freeboy_Regin
  
  Şikayet Et
  
  Migrosta oluyor dondurulmuş olarak
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce