Bol Sebzeli Nefis Pilav - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Bol Sebzeli Nefis Pilav Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı pirinç
1 havuç
1 dal pırasa
1 kase çiçeklere ayrılmış brokoli
1 diş sarımsak
1 kase bezeye ve mısır karışımı
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı curry
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ

Bol Sebzeli Nefis Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirinç yıkanır kenarda bekletilir. Havuç kibrit çöpü şeklinde doğranır, pırasa iyice yıkandıktan sonra doğranır, sarımsakta incecik kıyılır.
Tencereye sıvı yağ alınır ısıtılır. Havuç eklenir ve 2 dakika kadar kavrulur. Pirasa ve sarımsak eklenir ve sebzeler diriliğini kaybedecek şekilde yani yaklaşık 5 dakika kavrulur. Pirinçler ve baharatlar eklenir karıştırılır. 1, 5 bardak sıcak su eklenir. Kaynamaya başladıktan sonra ocak iyice kısılır, brokoli ve mısır,bezelye karışımı eklenir. 1/2 bardak daha sıcak su eklenir, şöyle bir harmanlanır ve kapağı kapatılır. Suyun tekrar kaynaması sağlandıktan sonra ocak yine iyice kısılır. Suyunu çekince ocaktan indirmeden tencerenin kapağının altına 2 kat mutfak kağıdı konur ve kapağı kapatılır. Yalnız kağıdı koymadan evvel tekrar dikkatlice sebzeler ezilmeden harmanlanır. Bu şekilde demlendirilir.
Ilık servis yapmanızı tavsiye ederim :)
Yaninada koyu kıvamlı dereotlu cacık tavsiyemdir ;))
Şimdiden afiyet olsun :)

Bol Sebzeli Nefis Pilav Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Büşra @Busra_Betten

Şikayet Et

Çok hoş duruyor mutlaka deneyeceğim. Ellerinize sağlık :)
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
- elif ile musa'nın annesi @elif-zehra
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkürler Büşra hanım :) Umarımki beğenirsiniz :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 sene önce
Ayşe Revan Çaymaz @revanalp

Şikayet Et

sadece eşim pırasa sevmiyor belki onu kullanmam dedim ama bence bi dal pirasaciktan bişey olmaz:))) Mutlaka denyecgim insallah Van dan sevgiler:)
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
- elif ile musa'nın annesi @elif-zehra
  
  Şikayet Et
  
  Ayşe hanım içindeki pırasa zaten hiç hissedilmiyor. Eğer yazarsanız umarım beğenirsiniz :) Van'a kocamaaan sevgiler :))
  Yanıtla
  
  0
  
  8 sene önce
  - elif ile musa'nın annesi @elif-zehra
    
    Şikayet Et
    
    Pardon yaparsanız yazacağıma yazarsanız yazmışım :)))
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 sene önce
Ayşe Revan Çaymaz @revanalp

Şikayet Et

çok güzel görünüyor eminim tadida öyledir Teşekkürler paylaşım için:)
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
- elif ile musa'nın annesi @elif-zehra
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Ayşe hanım :))) Benim gibi sebze yemeklerini sevenler için çok lezzetli alternatif bir pilav çeşidi :))
  Yanıtla
  
  0
  
  8 sene önce