Bol Soslu Islak Kek

Bol Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1. 5 su bardağı un

1 kabartma tozu

1 vanilya

3 yemek kaşığı kakao

(üzerine biraz çilek dilimledim isterseniz sizde koyabilirsiniz veya başka meyvelerde olur )

Sosu için;

2. 5 su bardağı süt

4 yemek kaşığı kakao

3 yemek kaşığı şeker

Bol Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta ve şekeri beyazlayıp hafif katılaşana kadar çırpalım.
Süt, yağ, kakaoyu ekleyelim tekrar çırpalım.
1 su bardağı unu ekleyelim kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra kıvamına göre kalan unu ekleyebilirsiniz. (eğer çok akıcı bir kıvamda ise ekleyin koyu kıvam ise eklemeyin. ) yuvarlak veya kare borcamı yağladıktan sonra harcı dökün. Masa üzerine hafifçe borcamı vurun. (kek düz pişsin) 180 derece önceden ısıtılmış fırında kapağını açmadan pişirin daha sonra kürdan kontrollü yapıp pişip pişmediğine bakarsınız.

Pişen keki fırından çıkardıktan sonra ilk sıcağının çıkmasını bekleyelim. Daha sonra dilimleyip kürdan yardımıyla hafif delikler açalım.

🌹Sosu için; sütü şekeri kakaoyu tencereye alıp karıştıralım koyulaşana kadar. Daha sonra ocaktan alıp dilimlediğimiz keke eşit şekilde dökelim.

Kek sosu çektiğinde servise hazırdır 🍓🍓🍓🍓🍓