Bol Vitaminli Pazı Kavurması - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Bol Vitaminli Pazı Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

4 demet pazı
1 büyük soğan
Bir miktar sıvı yağ

Sosları için;

1 kase yoğurt
2-3 diş sarımsak

Üzeri İçin;

2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz biber

Bol Vitaminli Pazı Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pazılarımızı güzelce yıkayarak işe başlıyoruz. Pazılarımızın yeşil yapraklı kısmını bir kaba doğruyoruz, iyice temizlendiğinden emin olana kadar da bir kaç su yıkıyoruz.
Pazılarımızın sap kısmını da ince ince doğrayıp yıkayıp bir tencerenin içinde suyunu ve tuzunu ilave ederek haşlıyoruz.
Sap kısımları bir tencerede haşlanırken diğer taraftan bir büyük soğanımızı küp küp kesip bir miktar sıvı yağında pişiyoruz.
Yumuşayan soğanlarımızın içine güzelce yıkadığımız pazı yapraklarını koyup biraz da tuz atıp suyunu salmasını bekliyoruz.
Suyunu salıp kavrulmaya başlayan pazılarımızın içine tencerede kaynamakta olan pazı saplarını da süzerek ilave ediyoruz.
Hepsini iyice karıştırıp tencerenin kapağını kapatıyoruz ve kısık ateşte suyunu tamamen çekene kadar pişirmeye devam ediyoruz.
Suyunu çekip kavrulan pazımızı bir tabağa alıyoruz ve üzerine hazırlamış olduğumuz sarımsaklı yoğurdu ve toz biberli tereyağını dökerek servis ediyoruz.
Afiyet olsun😋🙋‍♀️

Bol Vitaminli Pazı Kavurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.