Boloneze Soslu Spagetti - Nefis Yemek Tarifleri

Nrn 413 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Boloneze Soslu Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

400 gram kıyma
300 gram mantar
2 adet iri soğan
2-3 diş sarımsak
3-4 iri domates ( rendelenecek, ya da hazır rendelenmiş domates sosu kulanabilirsiniz o zaman yaklaşık 2 su bardağı kullanıyoruz)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşık biber salçası
7-8 yemek kaşık zeytin yağı( istediniz yağı kulana bilirsiniz ben çoğu zaman yemeklerimde mısır yağı kullanıyorum daha sağlıklı ve lezzetli oluyor )
Pul biberi
Tuz
Kekik (ya da istediniz baharatı kulana bilirsiniz )

Üzerine :

2 su bardağı kaşar peynir rendesi

Boloneze Soslu Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak spagettilerimizi bol suda pişiriyoruz. Bir yandan spagettilerimiz pişerken sosumuzu hazırlıyoruz: kıymayı, yemeklik doğranmış soğanlarımızı, sarımsakları, yağı bir tencereye koyarak kavuruyoruz. Yaklaşık 10 dakika kavurduktan sonra mantarları katarak kavurmaya devam ediyoruz, mantarlar yumuşayana kadar. Salçaları, domates sosunu ekliyoruz ,5 dakika kadar daha kaynatıyoruz, son olarak tuzunu, baharatlarını katıyoruz sosumuz hazır.
Pişmiş olan spagettileri süzüyoruz (asla yıkamıyoruz ) süzülen spagettileri tepsimize koyuyoruz üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz güzelce karıştırıyoruz. Üzerine kaşar peyniri koyduktan sonra önceden ısıtılmış fırında sadece peynirler eriyip kızarana kadar pişiriyoruz.
Sıcak servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN.

Boloneze Soslu Spagetti Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.