- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Oldukça kolay bir çorba kış aylarında ne yapacam diye düşünenler için kolay lezzetli bir çorda denemenizi tavsiye ederim
Oldukça kolay bir çorba kış aylarında ne yapacam diye düşünenler için kolay lezzetli bir çorda denemenizi tavsiye ederim
https://www.nefisyemektarifleri.com/bolu-mengen-corbasi-10709141/
Bolu Mengen Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı bulgur pilavlık
- Üzerine çıkacak kadar su
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 ufak soğan ince doğranmış
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 su bardağı soğuk su
- 2 su bardağı et suyu yoksa bulyon kullanabilirsiniz
un kullanmadan yapmak mümkün mu ?
Un kıvamı için kulanmazsanız biraz sulu ola bilir 1 kaşık kulanın yada biraz daha fazla kaynatın