Browni Tadında Islak Kek (Resimli Anlatım) - Nefis Yemek Tarifleri

Browni Tadında Islak Kek (Resimli Anlatım) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı kakao

1 vanilin

1. 5 kabartma tozu

1. 5 su bardağı un (Alabildiği kadar)

Çikolata

Sosu için;

1. 5 su bardağı süt

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı şeker

2- 3 dilim çikolata sütlü (Bitterde olur ama acı olabilir biraz daha keki de kakaolu olduğu için)

2 yemek kaşığı kakao

Browni Tadında Islak Kek (Resimli Anlatım) Tarifi Nasıl Yapılır?

Eveett gelelim yapılışına. Hiç uzatmicam.

İlk önce borcamınızı güzelce yağlayın hanımlar tereyağ yada margarin ile hazırda dursun.
Daha sonra derin bir kapta şeker ve yumurtayı yaklaşık 10 dakika iyice kabarıp köpük köpük olana kadar çırpın.
Sonra kakao süt ve yağ ekleyip tekrar çırpın.İyice karıştırdıktan sonra un vanilin ve kabartma tozunu kontrollü bir şekilde ilave edin.
Bir spatula ya da tahta kaşık yardımıyla da karıştırın.
Daha sonra hazır olunca da borcama boşaltın fırın tepsisinde de olur ben borcam tercih ettim.
Fırında 180° pişirin. Sonra sosu içinde tüm malzemeleri karıştırıp pişirin kaynaya kadar karıştırın bi taşım kaynatıp kapatın.
Sonra kek pişince çıkarıp 10 dakika ellemeden bekletin ilk sıcağı gittikten sonra kesip sosunuzu dökebilirsiniz ben çatalla da delikler oluşturdum sos iyice girsin diye siz de yapabilirsiniz afiyet olsun üzerini de dilediğiniz gibi ceviz fındık hindistan cevizi dökebilirsiniz. :))