Bu Ekmeği Yedikten Sonra Bir Daha Başka Ekmek Yemek İstemeyeceksiniz (Garanti)

4-6 Kişilik
2 saat Hazırlık, 35dk Pişirme

Bu Ekmeği Yedikten Sonra Bir Daha Başka Ekmek Yemek İstemeyeceksiniz (Garanti) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yulaf ezmesi
2 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı siyez unu
1 su bardağı çavdar unu
500 ml sıcak su
2 çay kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı bal (yoksa şeker miktarını bir kat arttırın)
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tahıllar;

2 yemek kaşığı mavi haşhaş
2 yemek kaşığı chia tohumu
2 yemek kaşığı ayçekirdeği içi
2 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi

Üzerine sürmek için;

Bu Ekmeği Yedikten Sonra Bir Daha Başka Ekmek Yemek İstemeyeceksiniz (Garanti) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yulaf ezmesini hamur kabına koyalım ve üzerine 500 ml sıcak suyu ekleyelim ve 10-15 dk yumuşamasını bekleyelim.
Ardından mayayı ekleyelim 5 dakika aktifleşmesini bekleyelim.
Akabinde bal, şeker, tuz ve yağı ekleyip karıştıralım ve unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım. Un az gelirse buğday unu ekleyebilirsiniz aldığı kadar.
Hamurumuz biraz sert olacak fakat ele yapışmayacak. Yoğurma işlemi bitince elinizi hafif yağlayıp hamuru 1 saat mayalanmaya bırakın.
Bu arada tüm tahılları karıştırıp 2 yemek kaşığı çıkarıyoruz üzerine serpmek için. Mayalanan hamura tahılları ekleyip tekrar yoğuruyoruz ve yağlı kağıt serpilmiş tepsiye hamurumuzu şekil vererek koyuyoruz. Üzerine su sürüp tahılları da serpiştiriyoruz ve tepsi mayalanmasına bırakıyoruz 40 dakika(üzerini temiz bir bezle kapatalım).
Fırınımızı ısıtıyoruz ve fırın kabına su doldurup en alt rafa koyuyoruz( bu ekmeğin sertleşmesini önler ).
180 derecede 35-40 dakika piştikten sonra soğutma teline alıp soğuduktan sonra dilimleyip servis ediyoruz ve afiyetle tüketiyoruz 😍😋.
İçinde yumurta olmadığı için geç bayatlayacaktır fakat ben soğutup buzluğa atıyorum çıkarınca da yemekten en az 4 saat önce çıkarıyorum kendi kendine çözülünce ilk pişmiş hali gibi taptaze oluyor tavsiye ederim deneyin pişman olmayacaksınız çocuklarınıza da gönül rahatlığı ile yedirebilirsiniz.

Bu Ekmeği Yedikten Sonra Bir Daha Başka Ekmek Yemek İstemeyeceksiniz (Garanti) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.