Buharda Pişirilmiş Brokoli Karnabahar Havuç Salatam

Buharda Pişirilmiş Brokoli Karnabahar Havuç Salatam Tarifi Nasıl Yapılır?

Ben düdüklü tenceremin buharlı pişirme sepetini kullanarak düdüklü tencerede pişiriyorum. Her hangi bir buharda pişirme aparatı kullanarak da yapabilirsiniz. Bu salatayı az yada hiç yağ koymadan yaparak diyet listenize de ekleyebilirsiniz ;)

Brokoli ve karnabaharı dalları ayırarak ufak parçalar haline getiriyoruz. Saplarını soyuyoruz ve bol suda bekletip bir kaç kez yıkıyoruz.
Buharlı pişirme sepetine önce soyulmuş ufak halkalar şeklinde havucu doğruyoruz, üzerine brokoli ve karnabaharın saplarını soyup küçük küpler halinde doğrayıp ekliyoruz. Brokoli ve karnabaharı ekliyoruz. Sepetin altında kalacak şekilde tencereye su koyuyoruz. Sepeti yerleştirip düdüklü tenceremizin kapağını kapatıyoruz. Buhar oluştuktan sonra 5 dk tutuyoruz ve ocağı kapatıyoruz.
Buhar çıktıktan sonra kapağı açıp sepetten kaseye boşaltıyoruz üzerine limon suyu sıkıp zeytinyağı gezdiriyoruz.
*Buharda Pişirilmiş sebzeler daha sağlıklı ve lezzetli oluyor, vitaminini kaybetmiyor!
Diyete uygun düşük kalorili;

100gr Karnabahar 32 kalori
100gr Brokoli 35 kalori
100gr Havuç 35 kalori

*Harika bir salata çok hafif çok lezzetli ve çok kolay.

Afiyet olsun sağlıkla kalın :)

07. 12. 2015

Buharda Pişirilmiş Brokoli Karnabahar Havuç Salatam Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Merve Şimşir @mervesimsir

Şikayet Et

Düdüklünün sebze modunda mi pisirdiniz yoksa buhar çıkışının tamamen kapatıldığı modda mı?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Kübra'nın Mutfağı @kubra-35
  
  Şikayet Et
  
  Evet sebze bölümünde Merve hanım. Düdüklü tencerem clipso
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
seyma @seymaugur

Şikayet Et

biraz limonla iyi olur
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce