Bulgur Keki - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Bulgur Keki Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı haşlanmış bulgur
3 yumurta
4 yemek kaşığı galeta unu
250 gr kıyma
1, 5 su bardağı kaşar rendesi (bir kısmı üzeri için kullanılacak)
5 yemek kaşığı un
2 orta boy soğan
1 paket kabartma tozu
Tuz
Kimyon
Karabiber
Pul biber

Bulgur Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle iki yemek kaşığı tereyağı ile soğanları ve kıymayı kavurun. Diğer tarafta bulguru kaynar suda haşlayalım soğuması için bir süre bekleyin. 3 yumurtayı bir kapta iyice çırpın, ayrı bir kapta bulgur, kavrulmuş kıyma, kaşar peynirinin bir kısmı, galeta unu, un, kabartma tozu, tuz ve baharatları iyice harmanlayın. Üzerine çırpılmış yumurtaları ekleyin ve karıştırın. Çok koyu kıvamlı halde oluyor. Kelepçeli kalıbınızı yağlayın ve karışımı içine dökün. Üzerini kaşığın tersi ile düzeltin. Orta dereceli fırında 40-45 dakika pişirin. Pişmeye yakın kaşar peyniri üzerine serpin. Peynir eriyince fırından alabilirsiniz. Tadı içli köfteyi andırıyor. Afiyet olsun. :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.