Bulgur Köfteli Nohutlu Çorba Tarifi
kolay tarifler
103
kişinin defterinde

Bulgur Köfteli Nohutlu Çorba

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk

Bulgur Köfteli Nohutlu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutan kimyon
  • 1 yemek kaşığı+1 tatlı kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 1 tutan pul biber
  • 1 tutan nane
  • 1 yemek kaşığı limon suyu (damak tadınıza göre miktarı ayarlayabilirsiniz)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağ

Bulgur Köfteli Nohutlu Çorba Tarifi Yapılışı

  1. Bulguru üzerini geçecek kadar sıcak suyla ıslatıp yumuşatıyoruz. Yumuşayan ve soğuyan bulgurların üzerine yumurta kırıyoruz.
  2. Tuz, un, pul biber, kimyon ve bir tatlı kaşığı salça ekleyip yoğuruyoruz. Küçük köfteler yuvarlıyoruz. (Un ilavesi gerekiyorsa ekleyin)
  3. Bir tencerede zeytinyağında salçaları ve sarımsağı kavuruyoruz.
  4. Çorbanın suyunu ayarlıyoruz (yaklaşık 5-6 bardak- isterseniz tavuk suyu ile karıştırabilirsiniz) ve kaynatıyoruz.
  5. Tuz, pul biber, nane ve arzuya göre sumak ekliyoruz. Limon ilavesi yapıyoruz.
  6. Nohutları katıyoruz ve yavaş yavaş bulgur köftelerini ekliyoruz. Köfteler su yüzüne çıkınca pişmiş demektir.
  7. Birkaç dakika daha kaynatıyoruz.Afiyet olsun

Bulgur Köfteli,nohutlu Çorba

Bulgur Köfteli,nohutlu Çorba

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bulgur Köfteli Nohutlu Çorba Tarifi 17.02.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.