- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgurlu-kuru-sebze-yemegi/
Bulgurlu Kuru Sebze Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 avuç kurutulmuş patlıcan
- 1 avuç kurutulmuş domates
- 1 avuç kurutulmuş biber
- 5 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı bulgur
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet kuru soğan
Üzeri için
- 1 kase yoğurt
- 2 dil sarımsak
- Pul biber
sebzelerin hepsi ayni tencerede uzerlerini gececek kadar su ile haslansa olur mu? Bir de kac dk sürer haslanip haslanmadigini nasil anlayacagim yumusayacak mi sebzeler kuru biber patlıcan dolmasi yaparkenki gibi?
sebzeler ayrı ayrı haşlanması lazım bazı sebzeler geç pişiyor bazı sebzeler hemen pişer O yüzden ayrı ayrı olursa daha iyi olur Aynen dediğiniz gibi kuru gibi buna Sadece bulgur ve biraz su ilave ediliyor bulgurun pişeceği kadar su efendim☺
eline sağlık aysel hanım çok lezzetli görünüyor 😘👌🏻💕❤️
teşekkürler canım 😊