- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgurlu-nohutlu-sebzeli-sulu-kofte-yemegi/
Bulgurlu Nohutlu Sebzeli Sulu Köfte Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 250 gr dana kıyma
- 1 adet kuru soğan (Rendelenmiş süyu sıkılıp eklenecek)
- 1,5 çay bardağı çok ince köftelik bulgur (Yıkanmadan eklenecek)
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz toz tatlı biber
- 2 çay kaşığı kuru nane
- Yarım çay kaşığı karabiber
Suyuna eklenecek:
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet patates (Soyup küp doğranmış)
- 1 adet havuç (Soyulup küp doğranmış)
- 1 adet köy biberi (Çekirdeği çıkarıp küçük doğranmış)
- 1 adet kapya biber (Çekirdeği çıkarıp küçük doğranmış)
Suyu için:
- 5 su bardağı su
- 1 tatlı domates ve biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz toz tatlı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 adet küçük boy kuru (Küçük yemeklik doğranmış)
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı tereyağı veya margarin
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.