https://www.nefisyemektarifleri.com/bursamizin-meshur-cig-borek-tarifi/
İç malzemesi:
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yeşili, doğası, tarihi ile meşhur Bursa'da, meşhur olan başka bir detay da yemek kültürü! Her…
Burdur Seyahatinizi Taçlandıracak Rehber Türkiye’nin her bir köşesi farklı lezzetli yemeklerle ve kültürel miraslarla doludur.…
Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…
Oruçluyken Burun Spreyi Kullanılır Mı? Burun spreyi, burun içine uygulanan tıbbi desteklerden biridir. Genellikle solunumu…
Burun Eti Şişmesi Nasıl Tedavi Edilir? Tıp dilinde “konka” adıyla anılan burun eti; solunum yoluyla…
Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Eskisehir kırım Tatarlarina ait bir lezzettir biliyorsunuz bari öğrenin
Emin’e hanım öğrettiğiniz için çok teşekkür ederim ben Bursa’imza ait diye hiç bir şey yazmadım ama Bursa’da çok tercih edilen ve sevilen her evde yapılan bir börek keşke sizde böyle bir cümle kuracağınıza benim yorumlarımı okusaydınız
Emin’e hanım siz bu kadar yöreğe önem veriyorsanız aynısını yapıp Eskişehir diye yazabilirsiniz bende size elinize sağlık diye yazmak isterim
ellerinize saglik ama eskisehirin meshur böreği ciborek
tatarların yemeğidir bursa ne alaka gerçekten
Cemile hanım haklısınız internete girdiğinizde Bursa’nında böreği olduğunu göreceksiniz
Umut hanım ben Bursa yöresine ait meşhur çiğ börek diyemi yazdım yanlışmı okuyorum acaba
bursamizin meşhur dediginizde o anlama geliyor bursamizin meşhur iskenderi derseniz bu algı hatası yaşanmazdı diye düşünüyorum yinede elinize emeğinize sağlık
Umut hanım dediğim gibi biz okuduğumuzu direk yorumladığımızda öyle anlaşılıyor ben 55yaşındayım ve bizim Bursa’da çocukluğumdan beri bildiğim çok sık soframızda olan bir yiyecek bu yüzden ben öyle yazdım ayrıca restoranlarda yapılır yorumunuz için teşekkür ederim
Cemile hanım teşekkür ederim diyorum ki. Bursa’mızın meşhur çiğ böreği diye yazdım Bursa’ya ait diye değil
bu kadar çabuk pişen bi hamurda kıyma çiğ kalmıyor mu?
Hayır kalmıyor bilakis çok lezzetli oluyor tarifte yazdığım gibi kıymayı hafif sulu yaptığımız için yerken kuru da olmuyor deneyin derimGözde hanım
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık. Bizde Eskişehir’de görev yaptığımızdan beri çok severiz ve yaparım. Selamlar.
Nevin hanım sizin de ellerinize sağlık Çiğ börek gerçekten çok lezzetli oluyor bütün iş kıymasının kıvamını ayarlamakta
maya koymayınca sert olmuyo mu acaba
Merhaba Özlem hanım sert olmuyor sert bir hamur olmadığı için yumuşak oluyor hatta elinizle kıvırıp yiyebieceğiniz bir börek birde kıyma harcı katı olmasın su mutlaka koyun
Tamam çok teşekkür ederim
Ben teşekkür ederim Özlem hanım