Bu tarifi bana yorum gönderen TUBA GÖKSOY adlı bir arkadaşım gönderdi bugün denedim ve sizlerle paylaşmak istedim.Teşekkür ederim canım artık listemde bir börek çeşidi daha oldu:)
Bu tarifi bana yorum gönderen TUBA GÖKSOY adlı bir arkadaşım gönderdi bugün denedim ve sizlerle paylaşmak istedim.Teşekkür ederim canım artık listemde bir börek çeşidi daha oldu:)
https://www.nefisyemektarifleri.com/buzluk-boregi/
Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
- 3 adet patates
- 1 adet soğan
- Tuz, karabiber
- 50 gram margarin
- soğanı kavurmak için bir miktar daha margarin
Üstü için:
- Yumurta sarısı
Bunu yapip buzluga koycam cikarinca cozulmeden firinami koyuoz
Nilufer hanim bir sorum olucakti ben bu boregi bir kere denedim benimkisi cok yagli oldu yufkalari yaglarken ne kadar yaglamaliydim acaba yine ayni olur diye 2.sini yapamiyorum malesef
Bende bu böreği uzun zaman önce denedim iyiki denemişim pişince çıtır çıtır çok lezzetli bir börek oluyor ben peynirli yapmıştım… Ayrıca çalışan bayanlar için yap buzluğa at misafir gelince çıkar fırında hemen pişsin işte bu kadar.
ben peynirli olarak denedim ve tadı çok güzel oldu, buzluktan çıkardıktan sonra üzerine yumurtayı sürünce yumurta hemen dondu susam serpecektim üzerine olmadı.
Ebru hanım buzluktan çıkarıp yapıyorsunuz
boreklerin cozulmesini beklemeden firinliyoruz degilmi
Bende bu böreği çok yaparım.buzlu fırına koyarım mılfoy çok yağlı oldüğu için boyle yapıyorum. süreklı dolapta kalabılır..mısafir içinde hazır oluyor…Selamlar
nilüfer hanım buzluktan çıkan börekleri buzunu bırakmadan mı suya tutuyoruz ben o kısmı anlayamadım
Buzluk börek benim yıllardır çok yaptığım..nerden bulduğumu bilmiyorum…ama harika oluyor..mılföy hamurunu aratmıyor..herkese önerırım…Çocuklar çok sevıyor…
elinize sağlık Keriman hanım
Nilüfer hanım,bu böreği dün yaptım,bu gün misafirime pişirdim…Kat arasına ve iç’e sıvı yağ kullandım,fırınlamadan tekrar ıslatmadım…
Sonuç mükemmel ,tarif veren Tuba hanıma ve size teşekkür ederim paylaştığınız için…
Naz hanım çok sağolun benim çıtır börek tarifimle benziyor ama bu tarifi de yapar oldum açıkçası denemeyenlere tavsiye ederim Güzel yorumunuz beni çok mutlu etti çok sağolun herşey gönlünüzce olsun:)
BENDE YAPARIM BUNU AMA BUZLUĞA KOYMADAN ÖNCE ISLATMAM ÇIKARDIKTAN SONRA ISLATIP KAĞIT HAVLU ÜZERİNE KOYUP BİRAZ SUYUNUN FAZLALIĞINI ALIP FIRINLARIM HARİKA BİR BÖREKTİR AYRICA ÇALIŞAN BİR BAYAN OLARK BU SİTE VE SİZ NİLÜFER HN HARİKASINIZ TEŞEKKÜRLER NİLÜFER HN…
Kamile hanım sert olmuyor ben çok beğendim tavsiye ederim
süper görünüyor deneyeceğim inşallah sert olmaz
yap o zaman yanına bir de çay emle bir tanesini benim için iç:)
bayılırım bunaa :)))
Teşekkür ederim Ayşe hanım çıtır çıtır ama hamur gibi olmayan güzel bir börek.
gerçekten çok güzel ellerinize sağlık nilüfer hnm
afiyet bal şeker olsun Kader hanım Tuba hanım bu tarifi yolladığından beri bende epeyce yaptım güzel bir tarif hamur değil ama yumuşacık olması güzel:)