- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/canak-kofte-tarifi-542160/
Çanak Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İçi için;
- 1 orta boy patates
- 2 orta boy havuç
- 1 küçük kase bezelye
- Köfte harcı için
- Yarım kilo kıyma (300 gramı yağsız olacak)
- 4 dilim bayat ekmek
- 1 kuru soğan
- 1 yumurta
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Kırmızı biber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 1 çay bardağı su
Üzeri için;
- Kaşar peynir
Denedim cok cok guzel oldu birazdan fotografini gonderecegim detaylar harika 🙏
Teşekkürler ellerinize saglik
benim koftelerim dahildi :(
Dagıldı demek istedin heralde :) ..etin çok yağlıdir …ekmek ve yumurta ekledinmiki …dagilmaz mumkün degil defalarca yaptim
ekledim ama anlamadim tadi cok guzeldi sadece sekli bozuldu
çok sevdiğim harika bi tarif.. elinize emeğinize sağlık
Aksam iftar icin yaptik. Herkes cok begendi. Tarifinize saglik Behiye hanim.
Afiyet olsun neşe hanım
Yaptık nefis oldu. Sunumu da çok şık misafire de yapmayı düşünüyorum. Teşekkürler
Ellerinize sağlık afiyet olsun
sekil vermekte biraz zorlandigim icin galeta unu miktarini arttirdim. cok guzel oldu, tadi ve sunumu cok basarili. tarif icin tesekkurler
Behiye hanim ekmek yerine gelata unu katsam olurmu acaba .. Ve nekadar katmam gerekir?
Çok özür dilerim cevap yazamadım bebek büyütüyorum biraz uzak kaldım :) kullanabilirsiniz tabiki dağılmaması için kullanılıyor …kolay gelsin tabi halen yapmadıysanız
Behiye hanim bayat ekmek yerine gelata unu kulansam olurmu .. Ve nekadar katmam gerekir
olur tadı belki degisebilir
Ya yaptım cok ama cok guzel ama köfte biraz dağıldı ne yapmam lazım
İmran hanım çok özür dilerim bu aralae çok aktif değildim size dönemedim..et önemli..yağsız olmalı
Hazır garnitürle yapsak güzel olur mu acaba behiye hanım
Olur tabiki işini kolaylaştırır…afiyet olsun sema hanım
Behiye hanim ben tarifi daha yeni kesfettim ve hemen yaptim suan firinda merakla bekliorum:-)Anlatma sekliniz gercekten harika cok tesekkür ederim:-*
Teşekkür ederim ellerinize sağlık afiyet olsun tayin nedeniyle 2 ay yoktum şimdi bakabildim ancak
Ben mi beceremedim yoksa köfteleri çanak haline getirmek gerçekten bu kadar zor mu bilmiyorum ama eşimin halası geldiğinde yaptım herkes bayıldı. tarif için teşekkürler
Aydan hanımcım kusura baayın çok yoğun bir hafta geçirdim interneti kullanamadım kusura bakmayın…ellerinize sağlık afiyet olsun…çanak şeklini vermek çok basit adlında içli köfte yapar gibi açıcaksınız..etiniz yağlı olmasın yoksa şekil vermek zor olur…sevgilerimle
Çok guzel bir tarifti. Tesekkurler.
Teşekkürler ebru hanım
bende bendee bendee denedimm ve çokk beğendimm tarif için çokk teşekkürler
Afiyet olsun semiha hanım beğendiğinize sevindim :)
Bende denedim çok güzel oldu teşekkür ederim.misafirlerime de yapicam inş hafta ici:)
Afiyet olsun :)
cevabniz icin tesekkur ederim yeni ogreniyorum yemek yapmayida yaklasik kac dakika durmasi gerekiyor firinda
Benim tariflerimi açık açık anlatmamın nedeni bu zaten yeni başlayanlar için :) yaklaşik 20 dk yetiyor zaten içi pişmiş dışıda çabuk pişiyor ara ara bakın isterseniz
ek olarak patates püresi nasıl yapılır onunla iyi gider
Patatesleri haşlayıp çatalla iyice ezin püre laline getirin 1 kaśık tereyağını tavada eritin patetes püresini ekleyip 1 çay bardağı süt koyup bikaç kez çevirin bir tutam karabiber ve tuz ekleyin hepsi bukadar fehmi bey…
onceden kizartmamiz gerekir mi kofteleri
Biraz geç oldu ama :) kızartmıyoruz çiğden yapıyoruz
Teşekkür ederim Behiye hanımcım etimi çıkardım çözülsün başlıycam ☺️☺️☺️
Kolay gelsin …afiyet olsun :)
Behiye hanımcım yanına ek olarak neler yaptınız birde onu Söyler misiniz. Uyarsa bana da bu akşam tüm menünüzü yapmayı düşünüyorum :)
Çiğdem hanım patates püresi salata ve pilav …patatesleri haşlayıp püre yapın 1 çay bardağı süt ekleyip kavurun köftenin yanına çok yakışıyor..bizimle paylaşmayıda unutmayın :)
Tabi 1 kaşık tereyağı ve tuzunuda unutmayalım :)