- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/catlak-kurabiye-9998905/
Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- Çeyrek çay bardağı beyaz şeker (Esmer şeker ile tamamlayalım)
- 60 gram eritilmiş tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
Bulamak için
- Pudra şekeri
Bu verdiğiniz ölçü ile ve ceviz büyüklüğünde yaptığımız zaman ortalama kaç adet kurabiye oluyor
15-16 adet çıkardığım oluyor ceviz büyüklüğündeyse..
sadece 8 dk mı pişecekler gerçekten sonra tekrar atmıyor muyuz fırına
Yalnızca 8 dakika daha sonra fırına atmıyoruz. Fırından da farklılık gösterse en fazla 1 dk olur o da. 🙏🏻
Defalarca denedim şeklini verip tepsiye yerleştirdiğimde hersey çok güzel ama sona geldiğimde ilk yaptığım kurabiyeler kendini bırakıyor yanındaki kurabiye hamuru ile birleşiyor piştikce dahada yayılıyor fırından çıktığında komple düm düz oluyor püf noktasi var mı
Kurabiyemizin püf noktası buzdolabında iyi dinlenmesi. Eğer tam anlamıyla dinlenmemişse yayılma normaldir. Verdiğim ölçülere birebir uyarsanız inanın sorun yaşamazsınız. Mutlaka gözünüzden kaçan bir ayrıntı olmalı. Fırınımızın önceden ısınmış olması da gerekiyor. Ve ele yapışmasın diye çok un koyarsanız da formunu iyice bozmuş olursunuz. 🙏🏻❤️
tarifde 8 dakka demissiniz ama pisirme yerinde 10 dakka yaziyor bilemedim de ondan sordum sadece 8 dakkikami pisecek yani
Pişirme sürelerinde 5 veya 10 dakika seçebiliyoruz. O nedenle 10 dk seçtim. 8 dakika pişecek fırından fırına 1-2 dk farkedebilir. Kontrollü olmakta fayda var 🙏🏻
ellerine emeklerine sağlık canım ❤️
Çok teşekkür ederim ☺️
Bu verdiğiniz ölçü ile ve ceviz büyüklüğünde yaptığımız zaman ortalama kaç adet kurabiye oluyor
15-16 adet çıkardığım oluyor ceviz büyüklüğündeyse..
sadece 8 dk mı pişecekler gerçekten sonra tekrar atmıyor muyuz fırına
Yalnızca 8 dakika daha sonra fırına atmıyoruz. Fırından da farklılık gösterse en fazla 1 dk olur o da. 🙏🏻