- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cepli-pogaca-2611830/
Cepli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta beyazı(sarısı üstüne)
- 1 paket kuru maya(10gr)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 -5. 5 su bardağı un
Arası için;
- Kıvırcık
- Domates
- Kaşar peyniri
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam(isteğe bağlı)
İi akşamlar bunu yapıp buzluğa atsak olur mu
İi akşamlar bunu yapıp buzluğa atsak olur mu
Tarifinizi denedim.Enfes oldu.pufidik pufidik kabardi.tereddut etmeden yapabilecegimiz bir tarif..Ellerinize yüreginize saglik…
afiyet olsun
Neslihan hnm aksamdan hamurunu yapsam sabah pısırsem olurmu
Merhaba Neslihan hanım yarın sabah kahvaltıya misafirim var akşamdan yapsam olur mu?Peynirini, domatesini sabah katsam olur mu?Acil cvp lütfen
Gülşen hanım merhabalar,geceden yapıp biraz soğuduktan sonra saklama kabına alın,fakat ayırma işini ılıyınca tam soğumadan yapın,çünkü içini ayırmakta zorlanırsın yırtılır,malzemelerini de sabah katmanız daha doğru olur içinde sulanır
Çok teşekkür ederim Neslihan Hanım
Mükemmel oldu ilk denememde. Tarif ölçüleri tam. 25 dakikada pişti bir tepsi. Hem kabardılar hem de yumuşacık oldular. Tarif için çok teşekkürler.
afiyet olsun
Mrb şimdi yapmak istiyorumda tarifinizi.. Icine yaş maya katsamds olurmu? 😊
Daha önce poğaçalarınızı yaş maya ile yapıyorsanız,ve sonuç güzel ise deneyebilirsiniz,ama ben genelde kuru maya tercih ediyorum,şimdiden afiyet olsun.
Teşekkürler deniycem ben genelikte yaş maya kullanıyorum umarım bu kezde güzel olcak inşaAllah 😊
tşk ederim dediniz gibi nesli Hanım yumuşaklığından kaynaklanıyor denedim muhteşem oldu
Nesli Hanım ben denedim güzel oldu ama biraz kuru oldu yumuşaması için napa bilirim aceba şekli falan güzel oldu
hemen yapcam hızlı cevap alabilirmiyim
üzerine biraz su serpip kapalı kapta muhafaza edebilisiniz
unun dan kaynaklı olabilir kuru olması resimdeki kıvama dikkat edin yumuşak bir hamur olacak,bütün poğaçalar için geçerli hamuruna unu fazla katarsanız pişince de sert bir poğaça elde etmiş olursunuz,bir de poğaçalar fırında uzun süreli ve düşük ayarda olmaz önceden ısıtılması gerekiyor
bende denedim süper oldu
Yas maya ile yapıldığında olur mu acaba
olur neden olmasın ben sürekli hamurlarımda toz maya kullanıyorum daha pratik oluyor
Bundan bende çok yapıyorum herkes tarafından çok begeniliyo hatta biraz böyle şekil verip biraz normal poğaça şekli verip bi hamurdan iki çeşit elde etmiş oluyorum herkese tavsiye ederim
meraba kolay gelsin aynı şekilde kuru olmaması ne katabiliriz yumurtanın sarısı yuzune akı içinemi katıcam
evet
Nesli hanım tarif için çok teşekkür ederim denedim ve bayıldım herkese tavsiye ederim
afiyet olsun
ellerinize sağlık memnun oldum beğendiğinize çok sevindim
deniyxm
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
tşkler gamze hanım
elinize saglık çok güzel olmuş afiyetle yeyin hayırlı cumalarrrr
teşekkür ederim melek hanım
Yaş maya ne kadar kullanmalıyım sizce
ben yaş maya hiç denemedim poğaçalarım da