- 4-6 Kişilik
- 50dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-antep-usulu-cig-kofte/
Cevizli Antep Usulü Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı kaynar su
- 1 su bardağı isot
- 1 adet haşlanmış patates
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ince kıyılmış soğan
- Sarımsak
- 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı köfte baharatı
Bir su bardağı bulgur tam geliyo az değil. Bazen Bi su bardağın dan fazla katıyorum ozaman da malzeme yi de ona göre biraz dha fazla koyuyorum
Benim köftem cıvık oldu un katsam toparlar mı?
Bir bardak bulgur bu kadar malzemeye az değil mi?