Cevizli Çiğ Köfte Tarifi
Melahatin mutfagi
31
kişinin defterinde

Cevizli Çiğ Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 40dk

Cevizli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı esmer bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su (ile birlikte kabartılır)
  • 1 baş kuru soğan (rendelenmiş)
  • 5 diş sarımsak (dövülmüş)
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon, pul biber
  • 3 çay kaşığı isot
  • Yarım limon suyu
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi

Cevizli Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Zeytin yağı hariç tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğuralım.
  2. Ele yapışmayan bir kıvama gelince bir tavada çok az ısıttığımız zeytin yağını ilave ederek yoğurmaya devam edelim.
  3. Şekil vererek servis tabağına dizelim.

Cevizli Çiğ Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Cevizli Çiğ Köfte Tarifi 18.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.