Cevizli Ev Baklavası - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
35dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Cevizli Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler

250 gram margarin (Eritilecek) yada tereyağı
1 tane yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (Yumuşak bir kıvam olacak)
Tuz

Arasına koymak için;

Ceviz

Üzerine dökmek için;

250 gram margarin yada tereyağı

Şerbeti için;

5 bardak şeker
5 bardak su
Bir kaç damla limonsuyu

Cevizli Ev Baklavası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk etapta şerbetimizi hazırlamakla başlayalım. Tenceremizin içerisine şeker ve suyu ekleyip hafif koyulaşana kadar kaynatalım ve indirmeye yakında 1-2 damla limon suyu damlatalım ve ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
Yoğurma kabımızın içerisine hamur malzemelerini ekleyip yoğuralım.
Hamuru yoğurduktan sonra küçük bezeler alalım.
Hamuru açmak için aralarına nişasta koyarak, bezelerden tepsi büyüklüğünde yufkalar açalım. 4 er yada 5’er olmak üzere üst üste koyarak açalım.
Açtığımız yufkaların arasına, iki kerede yada üç kerede ceviz serpelim. Yufka açma işlemi bittikten sonra baklava dilimi olarak yada küçük kareler olarak keselim.
Tavada sıvı yağı ve tereyağı kısık ateşte 7-8 dakika ocakta tutalım. İyice ısınan sıvı yağı baklavanın üzerine gezdirelim.
180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde kızarana kadar pişirelim.
Pişen baklavamızı ilk sıcaklığı gittikten sonra soğuyan şerbet ile birleştirelim. Afiyet olsun….

Cevizli Ev Baklavası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.