Cheese Kek(Çİlek Soslu) Değişik Sos Tarifleri ile

8-10 Kişilik
45dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Cheese Kek(Çİlek Soslu) Değişik Sos Tarifleri ile Tarifi İçin Malzemeler

500 gr labne peyniri
1 paket krema(sek marka)
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı pudra şekeri
4 adet yumurta
2 bardak buğday nişastası
1 çay bardağı un
1. 5 paket vanilya

Taban yapımı

2 paket eti burçak bisküvi
3. 5 yemek kaşık tereyağı
Yarım çay bardağı süt

Üst sosu için

(3 farklı tarif paylaştım)
1 su bardağı doğranmış çilek
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su
1 paket çilekli jöle (drotker)

İsteğe göre çilek yerine vişne parçaları ve vişne jölesi. Yada

1 su bardağı limonata
Yarımm limon suyu (taze sıkılmış)
1/2 (yarım) su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket limonlu jöle

Not:jöleyi paketteki gibi yapmıyoruz. Tarifini ben vereceğim

Cheese Kek(Çİlek Soslu) Değişik Sos Tarifleri ile Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

HERKESE SEVGİMİZİ DE KATARAK GÖNÜLDEN YAPACAĞIMIZ DAHA NİCE TARİFLERLE BERABER OLMAK DİLEĞİYLE

Birebir tam tadında. Tariflerinizin arasında baş listeye ekleyeceğinizden eminim

Hadi kolay gelsin

Öncelikle bisküvileri rondoda toz haline getiriyoruz.
İçine ettiğimiz tereyağına ilave edip karıştırıyoruz .
Daha sonra üstümüzde ilave ediyoruz .Tekrar karıştırıyoruz .Yuvarlak kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt kaplıyoruz.
Bisküvili karışımı kelepçeli kalıbın en altına elimizde bastırarak düşüyoruz.
Süt koymamızdaki amaç karışımın daha sert bir şekilde dağılmadan kalması için. Düz bir şekilde döşedikten sonra ara katını yapana kadar buzlukta bekletiyoruz.
Yaklaşık bir buçuk saat kontrollü bir şekilde pişiriyoruz .
Fırının en altına tepsinin içine su dolduruyoruz .
Üzerinin çatlamasını önlüyoruz. Bir buçuk saat dolmadan daha önce yine kekimizi kontrol ediyoruz .
Dış kenarları pişmiş ortası hala sallanıyorsa Kekimiz pişmiş demektir Fırını kapatıyoruz .Kapağını Aralık bırakarak bir saatte fırında tutuyoruz.
Fırından çıkardığımız da alınmasını bekliyoruz .Şimdi sosumuzu yapmaya geçelim.

SOSSS YAPIMI

Bir su bardağı doğranmış çileğimizi tencereye alıyoruz .İçine şekerimizi nişastamızı ve suyumuzu ilave edip karıştırıyoruz .Malzemeler bir birine karışacak sonra ocağın altını kısık ateşte yakıyoruz kaynayana kadar devamlı karıştırarak pişiriyoruz. Ayrı bir kaba çilekli jölemizi İki buçuk çay bardağı kaynar suyun içine paketin tamamını boşaltıyoruz .Tencerede hazırlamış olduğunuz sosumuzu Çilekli jölenin içine döküyoruz .Tekrar kaşıkla karıştırıyoruz. Kekimiz ılık sosumuzda ılık olacak şekilde sosu da kekimizin üzerine döküyoruz .Dışarıda 15 dakika bekledikten sonra buzdolabını alıyoruz ve buzdolabında bir gün boyunca bekletiyoruz .Afiyet olsun.

Cheese Kek(Çİlek Soslu) Değişik Sos Tarifleri ile Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Cheese Kek(çilek Soslu) Değişik Sos Tarifleri ile

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Enes Köse @Enes_Kose

Şikayet Et

Kaç derecede pişirmek gerekiyor ?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
gamze @gamzeli1979

Şikayet Et

hiç değil
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
ynsgldn @ynsgldn

Şikayet Et

cok zahmetli. ve uğrastırıcı.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Gamzeli lezzetler @atesozge1

Şikayet Et

Harika bir tad. Kızım istedi diye ilk defa yaptım. Okadar emeğe deydi. Sonuç mükemmel. LÜTFEN DENEYİN siz karar verin
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Gamzeli lezzetler @atesozge1

Şikayet Et

Ayrıca kalbımızın altını ve yanlarını folyo ile kaplıyoruz ki yanları beyaz altı da yanmasın
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Gamzeli lezzetler @atesozge1

Şikayet Et

FATMA HANIM ÖNCELİKLE TEŞEKKÜR EDİYORUM. Ara katı malzeme listesindeki sıraya göre karıştırma kabına eklenip mikserin düşük hızında çırpılıyor .SALLANAN DERKEN KEK CIVIK OLDUĞU İÇİN DIŞ KISIMDAN İÇE DOĞRU PİŞMEYE BAŞLIYOR. Bu yüzden kekin ortası hafif sallansa dahi ( su gibi de değil ama hafif)zaten fırını kapattıktan sonra 1 saat kapağı hafif açık kalacak bu sürede de pişecek zaten.pişirme süresi fırından fırına değişiyor kontrollü demem bu yüzden..ilginize teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Fatma Önal @Fatma_OnalTacal

Şikayet Et

ayrıntılı anlattım diyorsunuz. ara katında kekmi var tarifi nerde?sağlanıyorsa pişmiş demektir diyorsunuz.sallanan kek pişmemiş dır.valla tarifden hiçbirşey anlamadım. sosla tabanın arasında ne var?yinede emek verip paylaştığımız için sağolun.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Gamzeli lezzetler @atesozge1

Şikayet Et

Ayrıca 1 tarifte değişik yapabileceğiniz soslarıda paylaştım. 1 tarifle +3 seçenek
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Gamzeli lezzetler @atesozge1

Şikayet Et

Yazımın çok olduğu sizi yanıltmasın ayrıntılı anlattım
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce