Pancarlı Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
45dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Bugün farklı bir tarifle geldim kaydedip beğenmeyi unutmayalım.

Pancarlı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

2 paket burçak bisküvi
4 yemek kaşığı tereyağ (eritilmiş)

Kreması için;

300gr labne
1 su bardağı süzme yoğurt
1 paket krema
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
Limon rendesi

Üzeri için;

1 tane orta boy pancar
3 su bardağı su (pancarı haşlamak için)
2 yemek kaşığı nisaşta (bağlamak için)
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı vişne marmelatı
Yarım su bardağı su (kıvam ayarlamak için)

Pancarlı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Evet öncelikle tabanı yapalım bisküvileri rondodan çekelim ve tereyağını eritip bisküvi ile karıştıralım.
Kelepçeli kek kalıbına tabanı döküp bastıralım ve sıkıştıralım. Dolaba dinlenmeye bırakalım.
Daha sonra karıştırma kabına labne ve şekeri alıp iyice çırpalım ve süzme yoğurt limon rendesi, krema un, nişasta ekleyip karıştıralım ve yumurtaları tek tek ekleyelim.
Önceden ısıtılmış 175 ° fırında 45 dk pişirelim. (bur da püf noktası fırına keki koyarken ısıya dayanıklı bir kabla su da koyalım ki cheesecake çatlamasın. )
O pişerken sosumuzu hazırlayalım.
Eveet tarifin bu kısmı tamamen benim dokunuşum.Tam da mevsimiyken pancarlı bir tatlı yapmalıydım.
Pancarları yıkayıp soyalım ve rendeleyelim üzerine su ekleyip haşlayalım daha sonra suyunu süzelim ve blenderdan geçirelim püre haline gelsin.
Pancar püresini sos tenceresine alalım çok az su ve nişasta ekleyelim.
Şeker ve vişne marmelatını da koyup kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Cheesecake fırından çıkınca soğutalım.
Sosunu döküp bir gece dinlendirelim.
Daha sonra üzerini süsleyip servis edelim. Afiyetler olsun.

Pancarlı Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.