- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-borek-puf-puf-yumusacik/
Çi Börek (Puf Puf Yumuşacık) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un
- İnstant kuru maya
- Su
- Tuz (1/2 (yarım) tatlı kaşığı)
İç harcı için:
- 300 gram orta yağlı kıyma
- 1 orta boy soğan
- 1 -2 adet çarliston yada köy biberi
- 2 adet domates veya 1 bardak domates püresi
- 1 sarımsak maydanoz (isteğe bağlı)
- 1 -2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı salça (biber-domates karışık olabilir)
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı-ben kullanıyorum)
- Yeterince tuz
Ellerinize sağlık afiyet olsun sevgiler 👍🤗🌹
Teşekkür ederim 🤗